【雑炊 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP20！殿堂入りレシピを中心にご紹介
おいしい「雑炊（ぞうすい）」のレシピをおまとめしてご紹介！
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心に評価の高いレシピを20選、人気順にランキング形式でおまとめしてご紹介しています。
みんなに人気の「雑炊」レシピTOP20！
おいしい「雑炊（ぞうすい）」を作りたい方は是非チェックしてみてください！
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング！みんなに人気の「雑炊」レシピTOP20！
【雑炊レシピ人気1位】超簡単！ホッカホカで優しく美味な卵雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：2,388件
材料（1人前）
■ ↑残りものの冷やごはんでも可
■【玉子雑炊調味料】
- だし汁：250ml
- 料理酒 ：大さじ1
- 薄口しょうゆ：小さじ1
- みりん：小さじ1
- 塩：適量
まかないご飯☆わかめと卵の雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：698件
材料（2人分）
- ご飯：茶碗2杯分
- わかめ（乾）：ふたつまみほど
- 卵：1個
- 長ねぎ：10cmほど
- 出汁の素：小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素：小さじ1/2
- しょうゆ：小さじ1弱
- 酒：大さじ1/2
- こしょう：少々
簡単♪朝ごはんに♪雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：531件
材料（2～4人分。）
- ★水：500cc
- ★だしの素：小1
- ★醤油：大1
- ★みりん：大1
- ★塩：小1/3
- ご飯：軽く2膳分
- 具材は何でも♪（今回は、玉ねぎ＆人参＆シイタケ＆しめじ＆水菜＆スナップえんどう）：適量
- 卵：1～2個
- 万能ネギ or みつば（無くても全然大丈夫♪）：飾り付け程度w
コチュジャンで☆辛うま雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：480件
材料
- ご飯：お茶碗一膳分（150g前後）
- ●長ネギ：15～20cm
- ●本だし：小さじ1/2
- コチュジャン：大さじ1と1/2
- 卵：1個
- 水：350cc
風邪に☆簡単！卵のシンプル雑炊☆
出典:https://cookpad.comつくれぽ：469件
材料（一人分）
■ ＜調味料＞
- ●水：250ml
- ●醤油：小さじ1
- ●だしの素：小さじ1/2
- ●塩：少々
子供の風邪に☆たまご雑炊☆
出典:https://cookpad.comつくれぽ：421件
材料
- ごはん：お茶碗一杯
- 卵：1個
- 酒：大1
- 醤油・みりん：小1
- 塩：ひとつまみ
- だしの素：小1
- 水：250cc
- すりおろし生姜：少々
めんつゆで簡単♪のりたま雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：386件
材料（1人分）
- ごはん：茶碗に軽く1杯
- 卵：1個
- 海苔：大判の1/2枚
- 水：200cc
- めんつゆ：適量
- ネギ：お好みで
優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊～風邪の時
出典:https://cookpad.comつくれぽ：329件
材料（1人分）
- ごはん：100g位
- 水：200cc
- 白だし（※コツ・ポイント欄参照）：10cc（小さじ2）…※10倍濃縮の場合
- 卵：1個
- 刻み青ねぎ（お好みで）：適量
■簡単朝昼■残りご飯で卵雑炊☆中華粥減量
出典:https://cookpad.comつくれぽ：268件
材料（お茶碗軽く1杯分）
- ＊ご飯：お茶碗軽く1杯
- ＊卵：1こ
- ＊中華だしの素：5g
- ＊お湯：400〜500㏄
- ＊お塩：適量
- ＊刻みねぎ等：お好みで適量
納豆雑炊◆寒くなったら1度どうぞ
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材料（お茶碗4杯分）
- 納豆：2パック
- 白飯：お茶碗軽く2杯
- 卵：2個
- 水：500cc
- 昆布だし（またはだしの素）：小さじ1
- めんつゆ：大さじ3
- 塩、醤油：お好みで適宜
- きざみねぎ：適宜
- 韓国海苔またはきざみのり：あれば少々
- 黒七味（または七味）：お好みで
✿キャベツと豆腐の優しい雑炊✿（おじや）
出典:https://cookpad.comつくれぽ：212件
材料（1人分）
- ご飯：1/2膳分
- キャベツ：1～2枚
- 豆腐（絹）：1/2丁（150g）
- 人参：3cm幅
- 卵（L）：1個
- だし汁（水＋だしの素でも）：300cc＋小さじ1
- ★お醤油：小さじ1
- ★お塩：小さじ1/3～
- 青ネギ（小口切り）・刻み海苔など：適量
■ ※和風だし→中華だし（鶏がらスープの素）に変えても美味しいです♪
鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v
出典:https://cookpad.comつくれぽ：205件
材料
- ご飯（軽く1杯）：130g
- 鮭フレーク：大さじ1
- 卵：1個
- ネギ：適量
- 海苔（あれば）：少量
- ☆和風だしの素：小さじ半
- ☆薄口しょうゆ：小さじ半
- ☆塩：1つまみ
＊風邪をひいたら・・・みぞれ雑炊＊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：194件
材料（2人分）
- ご飯：お茶碗2杯分（300g）
- ☆水：400cc
- ☆だしの素：小さじ1
- ☆酒：大さじ1
- ☆醤油：大さじ1.5
- ☆みりん：大さじ1.5
- 大根：1/8本
- 卵：2コ
- 水溶き片栗粉：適量
- ネギ（飾り用）：適量
お手軽♪ひとり豆乳雑炊♡
出典:https://cookpad.comつくれぽ：177件
材料（小丼 or 大きめスープボール1杯分）
- ごはん：100g
- 豆乳：150cc～
- 鶏がらスープ：小1/2～
- 鷹のツメ（七味でも）：少々
- ごま油：少々
- ネギ（長ネギ・あさつき等）：お好みで
- ◎塩・胡椒・醤油：お好みで
- ☆トッピング（卵・白ゴマ等）：お好みで
☆鮭と卵の雑炊☆
出典:https://cookpad.comつくれぽ：163件
材料（1人分）
- ご飯：100g
- 鮭（または鮭フレーク）：10〜15g
- 卵：1個
- 小葱：少々
- ●水：250ml
- ●薄口しょうゆ：小さじ1
- ●みりん：小さじ1
- ●顆粒和風だし：小さじ1/2
- ●塩：小さじ1/4
- トッピング用 小葱や三つ葉：適量
優しい味＊風邪をひいた時の雑炊（おじや）
出典:https://cookpad.comつくれぽ：143件
材料（1人分）
- ごはん：軽く茶碗に1杯
- ブロッコリー：2房
- かにかま：20gくらい
- だしの素：少々
- みりん、味噌：小さじ1ずつ
- しょうゆ：2.3滴
- 卵：1個
簡単雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：139件
材料（1人分）
- ご飯（レンジで温める）：軽く一杯
- お湯：ひたひたになるくらい
- 鰹節：1パック
- 醤油：大さじ1位
- 卵（といておく）：1個
- ねぎ、三つ葉、ほうれん草、ゆず、油揚げ、ごまなどお好みのもの：適量
一人ランチに☆とろとろ納豆卵雑炊
出典:https://cookpad.comつくれぽ：135件
材料（1人分）
- ごはん：お茶碗1杯分
- 納豆：1パック
- 卵：1個
- 水：250cc
- つゆの素（3倍濃縮）：大さじ2
- しそやネギ：お好みで
お腹にやさしい簡単雑炊～♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ：128件
とりたま雑炊★風邪撃退にどうぞ♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ：122件
材料（2人分）
- 鶏ひき肉（ささみ代用可）：200g
- 鶏がらスープ（顆粒）：小匙1（4.5g）
- 水：500cc
- 長ネギ（万能ねぎ代用可）：1本
- ご飯：お茶碗1膳分
- しょうが（おろししょうが可）：ひとかけ
- 卵：2個
- きざみのり：ひとつかみ
- 三つ葉：あれば、少し
- 白ゴマ：あれば、少し
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まとめ
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