【寄せ鍋 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介
おいしい「寄せ鍋」のレシピをおまとめしてご紹介！
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽ10件以上の評価の高いレシピを14選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
みんなに人気の「寄せ鍋」レシピ14選
おいしい「寄せ鍋」を作りたい方は是非チェックしてみてください！
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング！みんなに人気の「寄せ鍋」レシピ14選
【寄せ鍋レシピ人気1位】絶品☆寄せ鍋のつゆ
出典:https://cookpad.comつくれぽ：1,316件
材料
- 出汁：4カップ
- お酒：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 薄口しょうゆ：1/4カップ
- 塩：少々
❀寄せ鍋❀
出典:https://cookpad.comつくれぽ：509件
材料（4～5人分）
- 豚薄切り肉：250g
- シュウマイ：1パック
- 絹豆腐：1丁
- えのき：1/2袋
- 白ねぎ：1本
- うすあげ：1袋
- マロニー：適量
- うどん：1玉
- 菊菜：1/3束
- 白菜：3枚
- ＊水：1300cc
- ＊酒：70cc
- ＊みりん：100cc
- ＊薄口しょうゆ：100cc
- ＊だしの素：20g
- ＊味の素：少々
- ＊塩：ひとつまみ
- ＊かつおぶし：6g
追いかつおで濃いだし寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ：213件
材料（4人分）
- 紀文「鍋だね」（いか、海老）：各1パック
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用または鍋用）：300g
- 白菜：1/8個
- 水菜：1束
- 長ねぎ：1本
- にんじん：1本
- えのきだけ：1袋
- 焼き豆腐：1/2丁
- だし昆布：5g
- 水：1000ml
- 花かつお：15g
■【A】
- 酒：50ml
- みりん：50ml
- 薄口しょうゆ：大さじ2
- 塩：小さじ2
寄せ鍋の簡単比率の黄金のつゆ！鍋つゆ
出典:https://cookpad.comつくれぽ：137件
材料（四人家族の土鍋1回分（小さめの土鍋だと多いかも））
- だし汁：4カップ（800CC）
- 酒：80CC
- 薄口醤油：80CC
- みりん：80CC
海鮮鍋、美味しい出汁で寄せ鍋ふう、簡単
出典:https://cookpad.comつくれぽ：76件
材料
- だし昆布：10g
- 水：800g
- 料理酒：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 薄口しょうゆ：1/4カップ
- 塩：小さじ1/2
■ 具材
- 鮭：2切れ
- 鱈：2切れ
- はまぐり：少々
- 白菜・菊菜・大根：適量
♡ほっかほか寄せ鍋♡鍋キューブで簡単
出典:https://cookpad.comつくれぽ：45件
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉（1口大）：1/2枚
- タラ切り身（1口大）：2切れ
- 牡蠣：100g
- 白菜（4cm巾ざく切り）：1/8株
- 長葱（斜め切り）：1本
- 春菊（2等分）：1/3束
- きのこ類：好みの量
- 大根（半月切り）：3cm位
- 人参（2ミリ巾）：3cm位
- 豆腐（1口大）：1/2丁
- 鍋キューブ（寄せ鍋醤油）：3個
- 水：540cc
塩麹と創味シャンタンDXだけで作る寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ：40件
材料（2人分）
- 水：800cc
- 創味シャンタンDX（中華だし）：大さじ2
- 塩麹：小さじ2
■ ●お好みの具材●
海鮮たっぷり☆絶品寄せ鍋♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ：37件
材料（4人分）
- 水：1500cc
- だし用こんぶ：1片
- ●かつおだし：顆粒5g
- ●みりん：50cc
- ●酒：50cc
- ●塩：小さじ1
- ●しょうゆ：大さじ1
- 白菜：4分の1株
- しいたけ：4コ
- えのき茸：2分の1株
- 舞茸：小1パック
- 水菜：少々
- ボイルホタテ：4コ
- エビ：8コ
- カキ：10コ
- 生タラ：2切れ
- 生サケ：2切れ
- 鶏もも肉：1枚
- 豆腐：1丁
簡単♪寄せ鍋☆あっさり鶏ガラ醤油だし
出典:https://cookpad.comつくれぽ：34件
材料（4人分）
■ 鍋だし
- 水：900ml
- ほんだし：小さじ2
- 鶏ガラスープの素：大さじ1
- 濃口しょうゆ、みりん：各 大さじ2
- 酒：大さじ1
- 塩：小さじ1
■ 鍋具材
鶏と魚介たっぷり寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ：30件
材料（4人分）
- 紀文「鍋だね」（いわし、いか）：各1パック
- 鶏もも肉：200g
- 海老（殻つき）：6尾
- ホタテ：4個
- 白菜：1/8カット
- 長ねぎ：1本
- 豆苗：1袋
- だし昆布：5g
- 水：1000ml
■【A】
- 酒：50ml
- 薄口しょうゆ：60ml
- みりん：50ml
- 塩：小さじ1
簡単 お鍋 白菜 魚介の 寄せ鍋！
出典:https://cookpad.comつくれぽ：15件
材料（4人分）
- 白菜：4分の1カット
- 人参：1本
- 長ネギ：1本
- 海老：4匹
- タラ等：適量
- 鍋用団子等：お好みで
- 水：1L
- 醤油：大5
- 酒：大3
- 砂糖：大3
- みりん：大2
- だしの素：3袋（12g）
ぷくまる家の寄せ鍋（鶏団子鍋）
出典:https://cookpad.comつくれぽ：14件
材料
■ ＜寄せ鍋のスープ＞
- 昆布だし：5カップ
- みりん：70ml
- しょうゆ：100ml
- 酒：50ml
- さとう：小さじ1～2
- 塩：小さじ1/2～1
■ ＜具＞
■ ＜雑炊＞
あっという間の簡単・牛肉 寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ：13件
材料（3～4人）
- 牛肉（すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも）：500g弱（お好みで）
- 市販の餃子（お好みで）：1パック・8個
- 白ネギ：1～2本
- 椎茸：3枚～
- エノキ：1袋～
- 春菊：1わ～
- 大根：1/2本 お好みで
- お豆腐：1丁～
- うどん玉：一袋～お好みで
- 市販のうどんだし：750～1000cc
- 生姜：1カケ～すりおろし
- ぽん酢等味付けになるもの：適宜
鍋の素いらず！シメまで旨い寄せ鍋。
出典:https://cookpad.comつくれぽ：10件
材料（4人分）
■ 寄せ鍋の具（の一例）
■ 鍋の味付け
■ 〆
■ 〆の味付け
- 柚子こしょう：小さじ二分の一程度（ひとりあたり）
- ポン酢：大さじ1（ひとりあたり）
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まとめ
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