【とんかつ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP15！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 豚肉：適量
• 塩コショウ：少々
• 卵：適量
• パン粉：適量
• 小麦粉：適量
• 揚げ油：適量

• 豚こま：300gくらい
• マヨネーズ：大さじ1～2くらい
• パン粉：適量

• とんかつ用豚肉：2枚
• 塩：少々
• こしょう：少々
• 薄力粉：適量
• 卵：1個
• パン粉：適量
• サラダ油：適量

• トンカツ用豚肉（ロースでも肩ロースでも）：3枚
• ヨーグルト（無糖）：大匙2～3
• 塩、胡椒：適量

■ ＜衣＞

• 小麦粉→溶き卵→パン粉：適量

■ 揚げ油

■ 付け合わせの野菜（千切りキャベツ等お好みの物を）

• 豚肉（ロース）：2枚
• 塩コショウ：少々
• A.卵：1個
• A.小麦粉：大2
• B.パン粉：適量
• B.オリーブオイル（サラダ油）：少々

■ おすすめソース

• ウスターソース：大3
• ケチャップ：大1
• マヨネーズ：小1
• すりごま：小1

• とんかつ用豚肉（ロース切身など）：2〜4枚
• ●卵：1個
• ●牛乳 または 水：80ml（1/2カップ弱）
• ●小麦粉：50g（1/2カップ）
• 塩コショウ：少々
• パン粉：適量
• サラダ油：フライパンに1cm

• 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）：300g
• 水菜：1/4束
• 塩コショウ：少々
• 小麦粉：大さじ4
• 水：大さじ4
• パン粉：適量
• ケチャップ：お好み
• 粒マスタード：お好み

• 薄切り豚ロース：12枚（約400g）
• 大葉：6枚
• スライスチーズ：6枚
• 塩コショウ：少々
• 卵：1個
• 小麦：適量
• パン粉：適量

• 豚ロース肉：2枚
• 塩コショウ：適量
• 小麦粉：適量
• 卵：2個
• サラダ油：大匙1
• パン粉：適量

• 豚こま切れ肉：400g位
• 塩：少々
• こしょう：少々
• 揚げ油：適量

■『フライ･カツに！簡単☆お手軽2ステップ衣』（ID:1364962）

• 卵（Mサイズ）：1個
• 薄力粉：大さじ8
• 水：大さじ5
• パン粉：適量

• 豚ロース厚切り肉：8枚
• 塩：少々
• こしょう：少々
• サラダ油（揚げ用）：フライパンの底から1cm分
• 卵：1個

■『フライ･カツに！簡単☆お手軽2ステップ衣』（ID:1364962）

• 薄力粉：大さじ8
• 水：大さじ5
• パン粉：適量

• 豚肉（モモ or ヒレ）：200g
• 塩、こしょう：少々
• 小麦粉：大さじ2
• 卵：1/2個
• パン粉：1.5～2カップ
• オリーブオイル：適宜

• ウスターソース：大さじ3
• ケチャップ：大さじ2
• 醤油：大さじ1
• マヨネーズ：大さじ1
• 酒：大さじ1
• 砂糖：小さじ1
• すりごま：大さじ2
• マスタード：大人のみ

■ とんかつ

• 小麦粉：適量
• 片栗粉：適量
• パン粉：適量
• 卵：2～3個
• 豚カツ用の豚肉：4～5枚

• 豚ロース肉とんかつ用：4枚（1枚140g位）お肉によって重さは変わると思うのでお好みの大きさのお肉で
• 強力粉：1/2カップ（55g）
• 水：1/2カップ（100cc）
• パン粉：適量
• 塩コショウ：適量

• ブタバラ薄切り肉（その他の薄切り肉）：お好きな量
• 塩、コショー：適量

■ ※衣

• 〇小麦粉：適量
• 〇小麦粉+水（卵でも）：適量
• 〇パン粉：適量