【なす そうめん レシピ】つくれぽ最新人気ランキングTOP10！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 茄子：1本
• 豚バラ肉：100g
• 生姜：薄切り1枚
• そうめん：人数分
• ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）：250cc
• 水：250cc
• ねぎ：少々
• 大葉：少々

• そうめん：2束
• 鶏ひき肉：100グラム
• なす：大1コ
• いんげん：6〜7本
• にんじん：ちょこっと
• ☆砂糖：小さじ2
• ☆しょうゆ：大さじ2
• ☆酒：大さじ2
• ☆みりん　：大さじ2
• めんつゆ：適量
• ごま油：大さじ1
• 一味唐辛子：適量

• 豚肉（豚バラ・こま切れ）：200g
• 茄子：2〜3本
• ネギ：1本
• 酒：大さじ2
• 唐辛子：1本
• ごま油：適量
• 麺つゆ：分量通りに
• 素麺 or うどん or 蕎麦：お好みで

• そうめん：1人分
• なす：1本
• 大葉（千切り）：3～5枚
• 鰹節：1/2パック
• 生姜（すりおろし）：1かけ
• めんつゆ（少し濃い目に）：100cc

• なす：1本
• 豚肉（こま切れ）：100g
• そうめん：2人分
• 胡麻油：大さじ1杯
• つけつゆ（1人分）：200cc
• ネギ：少々
• 塩コショウ：少々
• ニンニクチューブ：少々

• 茄子：2本
• 麺つゆ：大2
• 白又は黒すりゴマ&いりゴマ：大1~2
• ごま油：炒めように・・・
• 好みで・・七味唐辛子・一味など・・
• そうめん又は冷や麦

• 豚ひき肉：200g
• ナス：大1本
• そうめん（乾麺）：240g
• ニンニクみじん切り：1片
• 生姜（チューブ）：4cm
• ◆サラダ油（炒め用）：小さじ1
• ☆ごま油（そうめん用）：小さじ1程度

■ 合わせ調味料

• 水：200cc
• 味噌・醤油：各大さじ1
• 中華スープの素：小さじ1
• オイスターソース：小さじ1
• 酒・砂糖・ごま油：各小さじ1
• ★水溶き片栗粉：片栗粉大さじ1＋水大さじ2

■ 薬味

• 大葉（千切り）：5枚
• 小ねぎ（小口切り）：2本

• なす：4本
• 揚げ玉：1/2カップ
• ★めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2
• ★しょうゆ：大さじ1
• ★しょうが（チューブ可）：少々
• 一味とうがらし（好み）：少々

• そうめん：4束
• なす：2本
• ツナ缶：1缶
• 大根：10cm
• 青じそ：5枚
• 純正ごま油：大さじ1
• 塩：少々

■ 【A】

• めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：大さじ2
• ポン酢：大さじ1

• ナス：2本
• そうめん：1把（50ｇ）
• ねぎ：適宜
• ●しょうゆ：大さじ1強
• ●みりん：大さじ2強
• ●だし汁：1カップ
• 炒め用油：適宜