【ポトフ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• ベーコン：100グラム
• じゃがいも：3個
• 玉ねぎ：1個
• にんじん：1本
• 大根：10㎝
• キャベツ（又は白菜）：3～4枚
• オリーブオイル（又はサラダ油）：大さじ2
• コンソメ：大さじ3
• ウインナー：6本
• 塩・コショウ（省略可）：少々
• パセリ（省略可）：少々

• キャベツ：1/2個
• にんじん：大1本
• ジャガイモ：中4個
• ウインナー（おススメは薫）：8本
• にんにく（みじん切り）：1片
• オリーブ油：大さじ1
• ★水：900cc
• ★コンソメキューブ：3個
• ★塩コショウ：少々
• 乾燥パセリ（飾り用）：適宜

• ✩キャベツ：1/4個
• ✩じゃがいも：2個
• ✩人参：1本
• ✩玉葱：1個
• ✩水：900CC
• ✩固形コンソメ：2個
• ◆ウィンナーソーセージ：6本
• ◆ブロッコリー（お好みで）：1/3株
• ◆塩・胡椒：適量

• キャベツ：300g
• じゃがいも：中3～4個
• ウインナー：4本～
• 人参：中1本
• 大根：5cm
• 玉ねぎ：1個
• ベーコン：3枚
• 白ワイン：200cc
• 水：600cc
• コンソメ：大さじ1（固形は3個）
• バター：20g
• 塩、胡椒：適量

• キャベツ：1玉（できれば小）
• にんじん：1本
• 玉ねぎ（新玉ねぎでも）：1個
• じゃがいも：2個
• ウインナー：1袋
• ベーコン：1パック（小さいの）
• コンソメ：3個（あるいは大さじ2半）
• 水：1200cc
• 塩：少々
• 荒挽きコショウ：お好みで

• にんじん：1本
• 玉ねぎ：1個
• じゃがいも（中）：2個
• きゃべつ：1/2〜1/3個
• ブロッコリー：1/2株
• ベーコン：200g
• オリーブオイル：大さじ1
• にんにく（つぶす）：1個
• ●水：1200ml
• ●コンソメ：3個
• ●ローリエ：1枚
• ●塩こしょう：少々
• ウインナー（お好みで）：6本

• 豚バラブロック肉：600～800g
• キャベツ：半玉
• ジャガイモ：大3個
• 玉ねぎ：大1・1/2個
• にんじん：1本
• ローリエ（無くても可）：2～3枚
• 水：1600cc（2回に分ける）
• 固形コンソメ：3個
• ●こしょう：適量
• ●塩：小さじ2
• ●しょうゆ：小さじ1/2
• ●酒：大さじ2

• キャベツ：1/4個
• じゃがいも：2個
• 玉ねぎ：2個
• にんじん：1本
• ソーセージ：4本
• 液体塩こうじ：大さじ4
• 水：3カップ

■ 色どりとして

• ブロッコリー：適量

• 新玉ねぎ（小）：2個
• ブロッコリー：100g
• ウインナー：4本

■【A】

• ヤマキ 割烹白だし：40ml
• 水：360ml

• ウインナーソーセージ：6本
• にんじん：小1本（120g）
• じゃがいも：2個
• 玉ねぎ：1個
• バター：20g
• パセリのみじん切り：少々
• 粗びき黒こしょう：少々

■ A

• 水：600mL
• ローリエ：1枚
• コンソメスープの素（固形）：1個
• 塩：小さじ1

• ●鶏手羽元：12本
• ●ごぼう（ぶつ切り）：3本
• ●じゃがいも（中）まるごと：5個
• ●人参（乱切り）：1本
• ●水：1000cc
• ●白だし：120cc
• ●生姜スライス：ひとかけ分
• ブロッコリー：適量
• マロニー（春雨）：1/2袋
• オリーブオイル：適量
• 黒コショウ：少々

• ウインナー：2本
• じゃがいも：小さめ1個
• にんじん：1/4本
• コンソメスープの素：小さじ1.5
• 水：350ml
• 塩：少々
• こしょう：少々

• 玉ねぎ：1/2個
• にんじん：1/3本くらい
• じゃがいも：1個
• ウインナー：5〜6本（1袋）
• あればその他の野菜：適量
• バター：8g〜10gくらい
• コンソメスープの素：小さじ1くらい（固形1個）
• 塩胡椒：適量
• 水：約300cc

• 鶏手羽元：6～8本
• じゃがいも：大2個
• 玉ねぎ：1/2個
• 人参：1本
• ゴボウ：1本
• れんこん：中3個
• ブロッコリー：1/2株
• 生姜の薄切り：6～7枚
• 水：4カップ
• ブラックペッパー：小さじ1/3

■ A

• だしの素：小さじ1/2
• コンソメ粉：小さじ1
• 塩：小さじ1
• 酒：大さじ1
• みりん：小さじ1
• 醤油：小さじ1.5

• 大根：1/2本
• 水：400cc
• かつおぶし：3g
• 固形コンソメ：1個
• ベーコン：3～4枚
• 醤油：小さじ1/2
• みりん：小さじ1
• 塩：少々
• コショウ：少々
• 万能ねぎの小口切り：お好みで
• 柚子皮（千切り）：お好みで

• じゃがいも：300g（小4個）
• 人参：1本
• 玉ねぎ：2個
• キャベツ：1/2個
• 水：800ml
• コンソメ：3個
• 塩：小1
• ウインナー：6本
• 胡椒：少々

• 水：1500ml
• コンソメ（固形）：4〜5個
• 新玉ねぎ（普通のでも）：1/2個〜1個
• 新じゃがいも（普通のでも）：3個
• 人参：1本
• 大根 or カブ：4〜5cm分
• 春キャベツ（普通のでも）：半玉の1/4
• ベーコン：ハーフ8〜10枚 ↑またはソーセージ：8本
• 塩・こしょう：適量

• じゃがいも：4～5個
• にんじん：1本
• キャベツ or 白菜：1/4玉
• かぶ or 大根：4～5個 or 1/4本
• 玉ねぎ：小さめ4～5個
• ウィンナー：人数×2本（好きなだけ）

■ ＊スープ＊

• ☆コンソメキューブ：2個
• ☆ローリエ：1枚
• ☆水：500cc～

■ ＋お好みで＋

• ブラックペッパー：好きなだけ
• 粒マスタード：好きなだけ

• 厚切りベーコン：170g
• 玉ねぎ（小さめ）：2個
• 人参：1/2本分
• じゃがいも（メークイン）：2個
• キャベツ：1/4個分
• カブ：1個
• ブロッコリー：4房
• セロリ（茎の部分）：1/2本分
• オリーブオイル：大さじ1
• 粗塩：小さじ1/2
• 水：850cc位

■ オリジナルブーケガルニ

• セロリの葉：少々
• パセリの茎：少々
• タイム（乾燥）：小さじ1/8
• クローブ（乾燥）：1粒
• ローリエ：1枚
• 粒こしょう：5粒
• にんにく：1かけ

• ニンジン：1本
• ジャガイモ：3個
• 玉ねぎ：2個
• 水：800ml
• コンソメ顆粒：10g {固形2個}（2回に分けて入れます！）
• キャベツ：200gほど（小半玉）
• 塩・コショウ：適量
• ウインナー：中5本