おいしい「柿（かき）」のレシピをおまとめしてご紹介！
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽ100件以上の評価の高いレシピを41選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
「柿（かき）」を使ったおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください！
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング！みんなに人気の「柿」レシピ41選
【柿レシピ人気1位】秋♪さつまいもと柿のサラダ
材料（2人分）
簡単すぎて困っちゃう♪とろ～り柿ぷりん♥
材料
- 柿：好きなだけ
- 牛乳：柿の半量
- 練乳（なければ砂糖）：お好みで
柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪
材料（一人分）
- 柿：食べたいだけ
- 無糖ヨーグルト：食べたいだけ
- きな粉：食べたいだけ
- 黒蜜：お好みの甘さの量で
皮剥いちゃってね♪林檎or柿うさぎ
材料
- りんご：食べる分
- 柿・梨（季節限定）：あれば
柿の秋色ケーキ
秋色★柿のパウンドケーキ
美肌効果UP！柿とキウイの蜂蜜ヨーグルト
材料（1人分）
- 柿：1/4個
- キウイ：1個
- プレーンヨーグルト：適量
- はちみつ：適量
大根と柿のサラダ
柿とアボカドのシンプルサラダ
材料（2人分）
- 柿：1個
- アボカド：1個
- オリーブオイル：大匙1
- レモン汁：小匙1
- 塩：少々
柿＆メープル＊ヨーグルト
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト：80g
- 柿：1/3個～
- メープルシロップ（蜂蜜）：小さじ1～
ホットケーキミックスde柿のケーキ
1ヶ月も夢じゃない？！柿の保存方法♪
材料
- 柿：何個でも
- テッシュペーパーやキッチンペーパー：柿の個数分
- ラップ：適量
- ビニール袋：適量
簡単★柿とキャベツのサラダ
柿はこう剥きます✨
材料（4）
- 柿：1個
✿ラム柿レーズン✿
材料（作りやすい分量）
- 甘柿（お好きなもので）：1個
- レーズン：大さじ山盛り1杯
- ラム酒：大さじ2～
- 砂糖：少々
柿と人参のオレンジ色サラダ
柿のタルト
材料（18センチのタルト型1台分）
フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤
カブと柿のサラダ
ジューシー＊柿のパウンドケーキ
材料（21cmのパウンド型）
柿のなます（酢の物）
柿とハムのサラダ
材料（2～3人分）
簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿
★簡単！美味しい柿ジャム★
材料
- 柿：250g（2個）
- 砂糖：70g（約30％）
- レモン汁：小さじ2
簡単＆ウマイよね～♥♥柿ヨーグルト
材料（1人分）
- 柿：お好きなだけ
- ヨーグルト：適量
簡単☆柿の大根おろしポン酢和え
不思議☆柿のとろりんゼリー
材料（グラス3個分）
- 柿：2個
- 牛乳：100cc
- はちみつ（砂糖でもOK）：大さじ1
柿チー♥トースト
大根と柿のなます風サラダ
柿＊タルトタタン
◇ほうれん草と柿の白和え◇
■柿と白菜の塩こんぶサラダ■
超簡単！魔法のような『柿のミルクプリン』
材料（プリン型4～5個分）
- 柿：2個（正味、約200g～250g）
- 牛乳：150cc
- ハチミツ（砂糖）：大さじ1～2 （お好みの量で）
柿を食べ頃のまま常温で保存する裏技♪
材料
- 柿：好きなだけ
■ キッチンペーパー
材料2つ！ミキサーで簡単♡柿プリン
柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
材料（2人分）
- 柿：1個
- モッツァレラチーズ：1個
- 生ハム：30g
- オリーブオイル：適量
- 塩：少々
- コショウ：少々
- チャービル：適量
和食の定番、春菊と柿の白和え♪
ノンエッグ・柿クッキー
材料（天板1回分）
- ○柿：1個（正味100g）
- ○砂糖：10g
- バター（マーガリン）：50g
- 砂糖：30g
- 薄力粉：120g
たくさんもらった柿も大量消費可！柿の羊羹
材料（20×16×2.5cmのバット1個分）
- 柿の果実部分（種と皮などは除く）：900g
- 砂糖：180g
- 粉寒天：8g
- （あれば）柚子の皮（冷凍で良い）：少々
- レモン汁（生柚子使用の場合は柚子の絞り汁）：大さじ1
柿3個消費・サラダ油☆きな粉ケーキ♪
材料（18cmのホール1個）
柿ジャム
材料
- 柿：2コ（正味350g）
- 砂糖：大さじ2
- レモン汁：大さじ2
- 水：50cc
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まとめ
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