【お雑煮 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 大根：中1/8本
• 人参：中1/2本
• 鶏もも肉：150g前後
• ☆だし汁：800ml［Amazon・楽天市場］
• ☆酒：大さじ1［Amazon・楽天市場］
• ☆醤油：大さじ2〜3［Amazon・楽天市場］
• 切り餅：3～4個
• 三つ葉：1/2束
• なると巻又は蒲鉾：1/2本

• 鶏もも肉：200g
• ごぼう（太め）：1本
• 水：3カップ
• A醤油：大さじ3
• Aみりん：大さじ1.5
• A酒：大さじ1.5
• A塩：少々

• もち：4個
• 鶏もも肉：100g
• にんじん：40g
• しいたけ：4枚
• かまぼこ：8切れ
• 三つ葉：適宜
• ゆず皮：適宜
• 「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」：小さじ1
• だし汁 （水に粉末だしを混ぜたものでも可）：700ml
• 塩：小さじ1/2

• 鶏もも肉（2、3cm角）：100g
• 大根（5mm厚さのいちょう切り）：50g
• 人参（5mm厚さのいちょう切りまたは花型切）：30g
• しいたけ（いちょう切り）：2個
• 里芋（1cm厚さの輪切り）：50g
• 小松菜（下茹でし、3〜4cm長さ）：80g
• ゆず皮（松葉切りまたは千切り）：少々
• 餅：2～4個（お好みで）
• かつおだし顆粒：5g
• しょうゆ：大さじ1/2
• 塩：小さじ1
• 酒：小さじ2

• 切り餅：4個
• 塩：少々
• 鶏むね肉：1/2枚
• にんじん：4cm
• しいたけ：4枚
• 大根：4cm
• 小松菜：2株

■【A】

• ヤマキ「割烹白だし」：80ml
• 水：720ml

• 白味噌：お玉半分強
• だし汁：500cc
• 丸餅：お好きなだけ
• 雑煮大根：大きいものなら1本 小さければ2本
• 金時人参（京人参）：1/2本
• 里芋：1袋
• 麺つゆ：適量
• だしの素：少々

• 人参：中1本
• 大根：太め5cm
• しいたけ：4つ
• 里芋：3～5つ
• 鶏肉（もも）：約200g
• 水：1000cc
• ほんだし（顆粒）：大2
• 白みそ：200〜250g

• 餅：4個
• 餅菜（小松菜）：1/2束
• カツオ節：適宜
• ★水：400ml
• ★顆粒カツオだし：小さじ2
• ★醤油：小さじ2
• 塩：一つまみ

• 白味噌：80g
• 丸もち：2～4個
• 里芋：2個
• 大根：4センチ程度
• ニンジン：4センチ程度
• ホウレンソウ：50g
• かつおぶし：5g
• 柚子の皮：少々

■【A】

• 水：400cc
• 昆布：3センチ

• 出汁：4カップ
• 角餅：4個
• 鶏もも肉：150g位
• ◇ほうれん草又は小松菜：適量
• ◇なると巻き又はかまぼこ：4切れ
• ◇糸三つ葉：少々
• ◇ゆずの皮：少々

■【調味料】

• 料理酒：大匙1
• 本みりん：少々
• 醤油：大匙1～2弱
• 塩：少々

• 切り餅：4～5個
• 豚肉：70g
• 白菜：適量
• 生椎茸：2個
• 長ねぎ：1/2本
• 水：500ml
• めんつゆ：80ml
• みりん：30ml
• だしの素：小さじ1
• しょう油：小さじ1
• 塩：少々
• 三つ葉：お好みで
• ゆず：お好みで

• お餅：3個
• だし汁：5カップ
• ●酒：50cc
• ●みりん：大さじ2
• ●醤油：大さじ2強
• ★塩：小さじ2分の1～
• 鶏もも肉：180g
• しいたけ：3～4個
• お麩：30g
• かまぼこ：6切れ
• 小松菜：適量
• うずらの卵：4～5個
• 三つ葉：適量
• 柚子の皮：適量

• お餅：2個
• お茶漬けの素：1袋
• お湯：お椀1杯
• 溶き卵：お好みで

• 鶏もも肉：1/2枚から〜1/3枚
• 大根：2cm
• 人参：2cm
• ほうれん草：1束
• 柚子の皮：少々
• 三つ葉：少々
• 白だし：適量
• 切り餅：2つ

• 鶏モモ肉：1枚（250～300g）
• 水：1000ml
• 顆粒和風だしの素：小さじ2
• 白菜：1/4玉（400gほど）
• 白ねぎ：1本
• 生しいたけ：小8個
• 大根：5cmほど
• ●酒：大さじ2
• ●みりん：大さじ2
• ●塩：小さじ1
• ●しょうゆ：小さじ1
• 柚子皮：あれば適量

• 白菜：100g
• 餅：2〜4個（お好みで）
• 水：500〜600cc
• 和風だしの素：小さじ2
• 酒：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• 塩：少々
• 鰹節：2g
• ■ 人参（彩りはお好みで）

• 鷄肉（もも or むね）又は鴨肉：1枚 or 200g
• 大根：1/3個
• 人参：1/3個
• 椎茸：人数分
• ごぼう：80g
• なると or かまぼこ：適量
• 餅：人数分
• 三つ葉（飾りつけ）：適量

■《味付け》

• 水：1000cc
• だしの素：大さじ1/2
• ☆酒：大さじ1と1/2
• ☆みりん：大さじ1
• ☆醤油：大さじ5
• ※味見後、しょっぱく感じた場合はみりんをプラス：大さじ1/2
• ※味見後、薄く感じた場合は醤油をプラス：小さじ1

• お餅（丸餅）：4個（お好みの量）
• 白菜：葉6枚程度～
• だし汁（いりこでとったもの）：300cc～
• 酒：大さじ2
• 味噌：小さじ2（※味噌により調整）
• （水溶き片栗粉…片栗粉＋水）：（小さじ1強＋小さじ2程度）
• 鰹節：たっぷり
• 七味・一味：お好みで

• 白菜：1枚
• 正月菜（ほうれん草や小松菜などの青菜）：1株
• お餅：2個
• だし汁：500cc
• ☆醤油：大さじ1
• ☆味醂：大さじ1
• ☆塩：適量
• ❀飾り用人参等：あればお好みで

• 白菜の葉（外側の葉）：4枚
• 鶏もも肉：1/2枚
• 蒲鉾：8切れ
• 人参：4切れ
• 焼き餅：4個
• 水：800cc
• 丸鶏がらスープ：大さじ2
• 醤油：小さじ2
• 塩：少々
• ごま油（お好みで）：小さじ1/2