【ミートソース レシピ】つくれぽ最新人気ランキングTOP20!殿堂入りレシピを中心にご紹介

ミートソース レシピ

「ミートソースパスタ」の人気のレシピをおまとめしてご紹介!

クックパッドのつくれぽ1,000超殿堂入りレシピを中心に評価の高いレシピを20選、人気順にランキング形式でおまとめしてご紹介しています。

【ミートソース レシピ】つくれぽ最新人気ランキングTOP20!

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・ミートソースとボロネーゼの違いとは?

ミートソース→

トマトケチャップなどをメインに使用。甘味と酸味のバランスが良く、トマトのフレッシュな味わいです。スパゲッティなどの細長い麺と相性が良いです。

ボロネーゼ→

牛ひき肉などお肉をメインに使用。香味野菜と赤ワインの風味が豊かになるように作られ濃厚で深みのある味わいです。タリアテッレなどの平麺と相性が良いです。

目次

【ミートソース レシピ】つくれぽ最新人気ランキングTOP20!

<ミートソースレシピ人気1位>簡単☆ミートソース

つくれぽ:10,460件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)
  • ひき肉:200グラム
  • 玉ねぎ:中1個
  • ホールトマト:1缶(400ml)
  • にんじん:1/2個
  • ニンニク:2カケ
  • しいたけ(マッシュルーム):3個
  • *ケチャップ:大2強
  • *ウスターソース(なければとんかつソースでも):大2
  • *コンソメ:大1/2
  • *小麦粉:大1
  • *オリーブオイル(サラダ油でもOK):適量
  • *砂糖:大1/2

簡単☆絶対おいしいミートソース

つくれぽ:4,122件

出典:https://cookpad.com
材料(4〜5人分)
  • 牛豚ひき肉:200g
  • 玉ねぎ:1個
  • しいたけ:3個
  • トマト缶:大1缶
  • コンソメ:1個
  • オリーブオイル:大さじ1
  • ☆ケチャップ:大さじ3
  • ☆ウスターソース:大さじ1
  • ☆醤油:小さじ1
  • ☆粉チーズ:大さじ2
  • 塩こしょう:適宜

☆スパゲッティ ミートソース☆

つくれぽ:1,639件

出典:https://cookpad.com
材料(4〜5人分)
  • 牛挽肉:300g
  • 赤ワイン:100cc
  • にんにく:1かけ
  • 玉ねぎ:1個
  • にんじん:1/2本
  • オリーブオイル:大さじ1と1/2
  • 薄力粉:大さじ1と1/2
  • トマト缶:1缶
  • ●水:100ml
  • ●ケチャップ:大さじ3
  • ●中濃ソース(なければウスター):大さじ2
  • ●しょうゆ:小さじ1
  • ●砂糖:小さじ1
  • ●塩:小さじ1
  • ●コンソメ:1個
  • ●ローリエ:1枚
  • ●ナツメグ:少々
  • ●こしょう:少々
  • ☆粉チーズ:大さじ2
  • ☆生クリーム(牛乳でも):大さじ2
  • ☆バター:10g
  • パスタ:適量

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪

つくれぽ:1,529件

出典:https://cookpad.com
材料(たっぷり4人〜5人分)
  • パスタ:人数分
  • 牛・豚合挽き肉:400g
  • 玉ねぎ:半玉〜1個
  • オリーブオイル or サラダ油:適量
  • ニンニク(チューブ):3〜5cm
  • 塩•コショウ:適量
  • 砂糖:小さじ1
  • 水:200ml
  • ホールトマト:1缶(400g)
  • 固形コンソメ:2個
  • トマトケチャップ:100ml
  • 中濃ソース:50ml
  • ウスターソース:50ml

■ 【仕上げ】

  • パルメザンチーズ(お好みで):適量

ケチャップで簡単ミートソース◎

つくれぽ:1,464件

出典:https://cookpad.com
材料(4〜5人分)
  • 挽き肉:200g〜250g
  • 玉ねぎ:1個
  • 人参:小1本
  • オリーブオイル:大1
  • ★ケチャップ:150cc〜
  • ★水:100cc〜
  • ★ウスターソース:大2〜大3
  • ★砂糖:小1
  • 塩胡椒:適量

あたしんちの♪ミートソース

つくれぽ:1,116件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)
  • 豚挽肉:150g
  • 玉葱:1個
  • にんにくみじん:大1
  • トマト缶:1缶(400ml)
  • ☆コンソメ:1個
  • ☆本みりん:大3
  • ☆しょうゆ:大1
  • ☆自然塩:小1/2~
  • ☆柚子胡椒:小1/4~お好み
  • ☆ローリエ:1枚
  • オリーブオイル:適量

◆お家にあるもので作るミートソース◆

つくれぽ:540件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)

■(相当分のトマト・トマトジュースでもOK)

  • ◎塩コショウ:10振り位
  • ○しょうゆ:小さじ2
  • ○ケチャップ:大さじ3
  • ○砂糖:ひとつまみ

煮こむだけ!生トマトのミートソース

つくれぽ:532件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)
  • トマト:大き目4つ
  • 玉ねぎ:1個
  • 人参:二分の一本
  • しめじ:1パック
  • にんにく:2片
  • 合挽きミンチ:300g
  • オリーブオイル:大2
  • コンソメキューブ:2個
  • 酒:大4
  • ケチャップ:大2
  • ウスターソース:大2
  • トンカツソース:大1
  • 塩コショウ:適量
  • 砂糖:大1
  • 醤油:大1
  • オレガノ:適量
  • ナツメグ:適量

超簡単絶品トマト缶で野菜沢山ミートソース

つくれぽ:520件

出典:https://cookpad.com
材料(3〜4人分)
  • オリーブオイル:適量
  • ニンニク(チューブ or みじん切り) [無くてもOK!]:1〜2cm or 1欠片
  • 唐辛子[無くてもOK!]:1〜2本
  • 玉ねぎ(みじん切り):1玉〜
  • 人参(みじん切り):1本〜
  • ひき肉:約300g
  • ピーマン(みじん切り):1個〜
  • 椎茸(みじん切り):1個〜
  • その他野菜(みじん切り):好きなだけ
  • トマト缶:1缶
  • ★ケチャップ:大さじ5
  • ★コンソメ or 鶏ガラスープの素:1個or大さじ1
  • ★ウスターソース[無くてもOK!]:大さじ1
  • ★オイスターソース:小さじ1
  • (↑無ければ醤油でも代用可):(大さじ1)
  • ★ローリエ(ローレル)[無くてもOK!]:1枚
  • ★椎茸の戻し汁:戻し汁があれば!なくてもOK
  • 蜂蜜、メイプルシロップ、オリゴ糖、甜菜糖、黒糖、砂糖…等の甘味料なにか1つ:小さじ1〜2
  • バター[無くてもOK!]:10〜20g
  • 塩:適量
  • 胡椒<お好みで>:適量

■ 〜好みの主食を準備して下さい〜

  • ■ パスタ、パン、ラザニア、グラタン
  • ■ ドリア風にご飯、タコライス

トマト缶使い切り!超簡単ミートソース

つくれぽ:457件

出典:https://cookpad.com
材料(パスタ3〜4皿分くらい)

たっぷり食べよう♪自家製ミートソース

つくれぽ:432件

出典:https://cookpad.com
材料

簡単☆手作りミートソース

つくれぽ:395件

出典:https://cookpad.com
材料
  • ひき肉合びき):150gくらい
  • トマト缶:1缶
  • 玉ねぎ:1/2こ
  • にんにく:1かけ
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 水:50cc
  • 塩:小さじ1
  • トマトケチャップ:大さじ1
  • コンソメ:大さじ1
  • ローリエ:1枚
  • マッシュルームやナスなど:お好みで

簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ

つくれぽ:344件

出典:https://cookpad.com
材料(2人分)

■〔ミートソース〕

  • 豚ひき肉:150g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 人参:2cm
  • エリンギ:1本
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 顆粒コンソメ:小さじ1
  • ケチャップ:大さじ3
  • とんかつソース:小さじ1
  • 水:300cc

野菜タップリ!ウマ過ぎっ!ミートソース♪

つくれぽ:330件

出典:https://cookpad.com
材料(6〜8人分(余ったら冷凍OK))
  • 人参:1本
  • タマネギ:1個
  • 干し椎茸(水で戻す):5〜6個
  • ピーマン:3〜4個
  • ●セロリ:2本
  • 合挽ミンチ:300g
  • サラダ油:大さじ1
  • 干し椎茸の戻し汁+水:600cc
  • 固形コンソメ:2個
  • ローリエ(月桂樹の葉):1枚
  • ハインツ デミグラスソース缶:1缶
  • ウスターソース:大さじ4
  • ケチャップ:大さじ4

懐かしい~!給食のミートソース♪

つくれぽ:307件

出典:https://cookpad.com
材料(1人分)
  • ひき肉:40g
  • 玉ねぎ:40g
  • 人参:10g
  • バター:10g
  • 小麦粉:大さじ1
  • 水:100cc
  • トマトケチャップ:30g
  • 塩:ひとつまみ
  • コショウ:少々

簡単!美味しい!基本のミートソース

つくれぽ:302件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)

■【ソース】

  • ホールトマト缶:1缶(400g)
  • ●トマトケチャップ:大さじ2
  • ●ソース:大さじ2
  • ●砂糖:小さじ1/2
  • ●固形コンソメ:1つ
  • スパゲティ:400g

超〜簡単!がっつり系ミートソース

つくれぽ:294件

出典:https://cookpad.com
材料(4人分)

ミルクミートソース

つくれぽ:256件

出典:https://cookpad.com
材料(2人分)
  • 「明治おいしい牛乳」:100cc
  • 合挽き肉:100g
  • スパゲッティ:160g
  • 玉ねぎ:1/4個(50g)
  • 人参:25g
  • トマトケチャップ:大さじ1と1/2
  • オリーブオイル:小さじ1/2
  • 塩:小さじ1/4
  • こしょう:適宜

フライパン10分!ミートソース(1:1)

つくれぽ:247件

出典:https://cookpad.com
材料(3人分)
  • 合いびき肉:150g
  • 塩:少々
  • こしょう:少々
  • サラダ油:大さじ1
  • カゴメ基本のトマトソース(295g):1缶
  • カゴメトマトケチャップ:大さじ1
  • カゴメ醸熟ソース ウスター:大さじ1
  • スパゲティ:240g

定番!スパゲッティ・ミートソース♪

つくれぽ:210件

出典:https://cookpad.com
材料(作りやすい分量)
  • 合い挽きミンチ:300g
  • 玉ねぎ:1個
  • 人参:1本
  • トマト水煮缶(カットタイプ):1缶(400g)
  • 小麦粉:大1
  • 塩・コショウ:少々
  • ☆水:200cc
  • ☆チキンコンソメ:1袋(6g)
  • ☆ケチャップ:大3
  • ☆ウスターソース:大1
  • 味噌:小1
  • ☆砂糖:小2
  • ☆塩:小1
  • ☆醤油:小1
  • スパゲッティ:400g~
  • オリーブオイル:適量
  • パルメザンチーズ:適量

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まとめ

【ミートソース レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!

  1. つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「ミートソース」レシピTOP20選
  2. その他の「パスタ」のレシピもチェック!

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