【大葉 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 鶏ひき肉：300ｇ
• 大葉：10枚
• ☆玉ねぎ：1/4個分（40g）
• ☆味噌：小さじ2弱
• ☆醤油：小さじ2強
• ☆塩コショウ：少々
• ☆片栗粉：小さじ2
• サラダオイル：少々

• 豚こま切れ肉又は豚バラ肉：150g
• なす：1本
• すり胡麻：大さじ1
• 大葉（千切り）：1枚
• ☆味噌：大さじ 1
• ☆砂糖：大さじ 1/2
• ☆酒：大さじ 1
• ☆みりん：大さじ1
• ごま油：大さじ 1
• 小麦粉：大さじ 1

• 大葉：20枚
• にんにく：2片
• 醤油：かぶる量（約150ml）

• ささみ：3本
• ○塩胡椒：適量
• ○酒：適量
• スライスチーズ（とろけるタイプ）：5枚
• 大葉：10枚
• チューブの練り梅：あればお好みで
• 春巻の皮：10枚
• 水溶き小麦粉：適量
• サラダ油：適量

• 鶏むね肉：1枚（約300g）
• 大葉：大5～6枚（中7～8枚）
• 片栗粉：大さじ2
• 酒：大さじ1
• マヨネーズ：大さじ1
• 醤油：小さじ2
• 塩コショウ：少々（お弁当用にはしっかり目がオススメ！）
• サラダ油：大さじ1/2程度

• パスタ（細めのもの・好みで）：200g
• 大葉：10枚～
• トマト（大）：1個（230gでした）
• ◆めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ3
• ◆EVオリーブオイル：大さじ2～
• ◆すり胡麻：大さじ2～
• ◆ニンニク（すりおろす）：1カケ分
• 黒胡椒：適量
• ※ツナ、クリチ、アボカド等お好きな食材を足して下さい カリカリに炒ったジャコや海苔のトッピングもめんつゆ味と相性◎（お好みで追加して下さい）

• 合い挽き肉：250ｇ
• 玉葱（みじん切り）：1/2個
• ■パン粉：1/2カップ
• ■牛乳：大さじ2
• ■卵：1個
• ■塩コショウ：少々
• ■ナツメグ（あれば）：少々
• サラダ油：大さじ1
• 酒（または水）：大さじ3
• □市販のポン酢：大さじ3
• □みりん：大さじ2
• □醤油：大さじ1
• □酒：大さじ1
• □砂糖：大さじ1
• □バター：10ｇ
• 大葉：適宜
• 大根おろし：適宜

• 豚肩ロース薄切りまたは切り落とし：200g
• ○酒：大さじ1
• ○醤油：大さじ1/2
• ○片栗粉：小さじ1
• 青じそ：20枚～
• △味噌：大さじ1
• △酒：大さじ1
• △みりん：大さじ1

• トマト：1個
• ツナ：ツナ缶小1個
• ごま油：小さじ1
• 大葉：5枚くらい
• 市販の麺つゆ：適量

• 豆腐：400g
• 豚ミンチ or 鶏ミンチ：200g
• 大葉：10枚

■ 【肉みそ用】

• ☆みそ：小さじ1
• ☆みりん：小さじ2
• ☆酒：小さじ1
• ☆塩こしょう：少々

■ 【ソース】

• ◎マヨネーズ：大さじ1
• ◎みそ：大さじ1
• ◎酒：小さじ2
• ◎砂糖：小さじ1

• 鶏ささみ：4本
• しその葉：8枚
• スライスチーズ（とろけるタイプでないもの）：4枚
• 塩・コショウ：少々
• 小麦粉：適宜
• サラダ油：適宜

• 豚肉（ロースしゃぶしゃぶ用）：150g
• 茄子：3本
• 大葉：3枚～
• ＊醤油：大さじ2
• ＊酢：大さじ1.5
• ＊砂糖：小さじ1.5
• ＊生姜絞り汁：小さじ1.5
• ＊EVオリーブオイル：小さじ1.5
• ＊一味：小さじ半分～
• ＊すり胡麻：大さじ1

• 鶏むね肉：2枚（600g位）
• ・酒：大さじ1
• ・砂糖：小さじ1
• ・塩：小さじ1
• ・マヨネーズ：大さじ1
• ・こしょう：少々
• 片栗粉：大さじ4
• 油（焼く用）：大さじ2
• 大葉：10枚位

• キユーピーマヨネーズ：大さじ1
• えび：4尾
• なす：1本
• かぼちゃ：50g
• しいたけ（生）：2個
• れんこん：2cm
• 青じそ：2枚
• 小麦粉：50g
• 水：75ml
• サラダ油：適量

• れんこん：1節
• 梅干し：大1個
• 大葉：5～6枚
• ☆ポン酢：大さじ2
• ☆マヨネーズ：大さじ3
• 白胡麻：適宜

• 鶏挽肉：300g
• 酒：大匙1
• 塩：小匙1/3
• 大葉（みじん切り）：10枚分
• ☆塩（工程⑮参照下さい）：小匙1/3～1/2
• ☆ごま油：大匙2
• ☆鶏ガラスープの素：小匙1/2

• お米：1合
• 鮭：1切れ
• 　＊料理酒：大さじ1
• 　＊しょうゆ・顆粒ダシ：各小さじ1
• 　＊塩：小さじ半分
• 大葉：5枚
• 白ゴマ：大さじ1

• 米ナス：1本

■ 田楽味噌

• ☆味噌：大匙3
• ☆砂糖：大匙3
• ☆みりん：大匙1
• ☆酒：大匙1
• ☆ほんだし：小匙1/2
• サラダ油：大匙2
• 生姜のすりおろし：1かけ分
• 大葉：2～3枚
• 白胡麻：適宜

• 豚ミンチ：200g
• 玉ねぎ：150g（中1個）
• 大葉（肉だね用）：5枚
• 生姜：ひとかけ
• 塩：ひとつまみ
• 片栗粉：大さじ2
• ●醤油：大さじ1と1/2
• ●みりん：大さじ1
• ●砂糖：大さじ1
• ●酒：大さじ1
• 大葉（飾り用）：4枚

• 鶏胸肉：1枚（約300g）
• 大葉：7枚
• スライスチーズ：2枚

■ ブライン液

• 砂糖：小さじ2
• 水：大さじ3（約50cc）

■ タレ

• 醤油：大さじ2
• 酒：大さじ1
• ハチミツ：大さじ1
• 酢：小さじ1
• すりおろしにんにく：小さじ1