【れんこん レシピ】つくれぽ殿堂入り最新人気ランキングTOP30！人気1位はコレ

• さつまいも（小）：1本（200g～）
• れんこん：1節（150g～）
• ★醤油・砂糖：各大さじ2
• ★酢：大さじ1
• ごま（仕上げ用）：たっぷり
• 片栗粉：適量

• 蓮根：300グラム位
• ★豚挽き肉：250グラム
• ★ねぎ（みじん切り）：10センチ
• ★しょうが（みじん切り）：1かけ
• ★砂糖：小1
• ★しょうゆ：小1
• ★片栗粉：大2
• ★卵（小さめな物）：1個
• ☆酒：大3
• ☆しょうゆ：大1
• ☆砂糖：大1/2
• 油：適量（焼き用）

• レンコン：一節（約200g）
• 片栗粉：適量
• ★しょうゆ・砂糖・酢：各大さじ1
• ★ゴマ：適量

• 鶏もも肉：1枚（200グラム）
• ニンジン：小1本（70グラム）
• こんにゃく：1/2枚（120グラム）
• さといも：中くらい5個（150グラム）
• しめじ（椎茸でも）：1/2パック（70グラム）
• レンコン：小1節（70グラム）
• ごぼう：小1/2本（70グラム）
• サラダ油：大さじ1
• きぬさや or いんげん：あれば少々
• 水：200cc

■ 調味料

• ほんだし：小さじ1
• さとう：大さじ2
• 酒：大さじ2
• しょう油：大さじ2
• みりん：大さじ1

• レンコン：1本（10～15cmほど）
• 人参：1/2本
• コンニャク：1/2枚
• ◎水：200cc
• ◎砂糖：大さじ2〜3
• ◎醤油：大さじ2
• ◎みりん：大さじ2
• ◎酒：大さじ2
• ◎だしの素：小さじ1
• サラダ油：小さじ1
• 白ゴマ（なくてもよい）：小さじ1

• 鶏ひき肉：300g
• レンコン：200g（小さい一節）
• ◎醤油・酒・みりん・片栗粉：各大さじ1
• ◎パン粉：大さじ大盛り3
• ★醤油・砂糖・酒：各大さじ2
• ★酢：大さじ1
• ★豆板醤（お好みで）：小さじ1/2～
• 片栗粉（トロミ用）：小さじ1

• 蓮根：150g
• 赤唐辛子（輪切り）：1/2～1本
• ★酒：大1
• ★醤油：大1
• ★味醂：大1
• ★砂糖：小1
• 和風だし（顆粒）：小1/2
• 白煎り胡麻：少々
• ごま油：少々

• レンコン：300～350g
• 人参：1本（150gほど）
• ●酒：大さじ2
• ●みりん：大さじ2
• ●砂糖：大さじ2
• しょうゆ：大さじ2
• ごま油：大さじ1
• いりごま（白）：大さじ1

• 蓮根：300g
• ごま油：大さじ1
• ●鷹の爪：1本
• ●砂糖：小さじ2
• ●醤油：大さじ1.5
• ●酒：大さじ2
• ●みりん：大さじ2
• 煎り胡麻：大さじ1

• れんこん：1節（8cmくらい）
• 醤油：小さじ1
• *片栗粉：大さじ1.5
• *青のり：小さじ1
• *塩：小さじ1/4弱
• オリーブ油：適量

• 鶏もも肉：1枚（250g）
• ☆酒：小1
• ☆醤油：小1
• ☆みりん：小1
• 里芋：8個
• れんこん：1個（200g）
• ごぼう：1/2本
• にんじん：1本
• しいたけ：6枚
• こんにゃく：1枚
• 絹さや：適量
• サラダ油：適量
• ★だし汁：3カップ
• ★酒：大2
• ★砂糖：大2
• ◆醤油：大2
• ◆みりん：大2
• ◆塩：1つまみ

• 豚バラ肉：200g
• レンコン：150g
• 酒：大さじ2
• 片栗粉：適量
• ☆醤油・砂糖・酒・みりん・酢：各大さじ2
• 七味唐辛子：適量

• かぼちゃ：今回は小さいもの一個
• レンコン：今回は小さいもの2本
• ベーコン：3〜4枚
• オリーブオイル：大さじ半分
• ニンニク：一かけ
• 塩コショウ：適量
• マヨネーズ：大さじ2
• しょうゆ：小さじ1

• キユーピーマヨネーズ：大さじ1
• えび：4尾
• なす：1本
• かぼちゃ：50g
• しいたけ（生）：2個
• れんこん：2cm
• 青じそ：2枚
• 小麦粉：50g
• 水：75ml
• サラダ油：適量

• れんこん：1節
• 梅干し：大1個
• 大葉：5～6枚
• ☆ポン酢：大さじ2
• ☆マヨネーズ：大さじ3
• 白胡麻：適宜

• 鶏ささみ：4本
• れんこん：10cm
• ○お酒：大さじ2
• ○酢（熟味酢）：大さじ2
• ○しょうゆ：大さじ2
• 片栗粉：適量

■ 下味用（ささみ）

• 砂糖：大さじ2
• しょうゆ：大さじ1/2

• レンコン：300g～400g
• ツナ：1缶
• マスタード：大さじ1～2（お好みで）
• マヨネーズ：ツナと同量
• 麺つゆ：大さじ2

• レンコン：150g
• ピザ用チーズ：50g
• 黒胡椒：少々
• 油：少々

• 里芋：大なら1～2個 小なら5～6個
• 人参：細い方で3～5cm位
• 干し椎茸：2枚
• 牛蒡：1/2本
• 筍の水煮：80g
• 蒟蒻（小）：1/2
• 蓮根：5cmくらい
• 竹輪（なるとでも）：1～1.5本
• 鶏もも肉：100g前後
• ※炒め用ごま油：大匙１
• 飾り用絹さや又はインゲン：適量
• ダシ汁（又は水+ダシの素小匙1）だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです：300CC
• 砂糖（お好みの糖類で）：大匙1
• ★みりん：大匙1
• ★醤油：大匙2

■現在私は甜菜糖使用です

■飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾

• さつまいも：1/2本（大）
• れんこん：80g
• 豚肉（こま切れ）：150g
• 塩：少々
• こしょう：少々
• ごま油：大さじ1
• キユーピー 深煎りごまドレッシング：大さじ3

• 蓮根：約300g
• 片栗粉：大さじ2位
• ★味噌：大さじ1
• ★みりん：大さじ1
• ★砂糖：小さじ1
• ★醤油：小さじ1/2
• バター：約5g
• 小ねぎ：適量

• れんこん：1節（約11cm）
• 醤油：小さじ1
• 片栗粉：大さじ1.5
• カレー粉：小さじ1
• 塩：小さじ1/4
• オリーブ油：適量

• 牛肉（小間切れ・薄切り）：150～200g
• レンコン：大きめ1/2節
• ★醤油・酒・みりん：各大さじ2
• ★砂糖：大さじ1
• ★ニンニク（チューブ）：1.5cm
• ＊ごま油（炒め用）：適量
• 添えに♪ 青ネギ ごま：お好み

• れんこん：200～300g
• 片栗粉：適量
• *醤油：大さじ1.5
• *ミツカン米酢：大さじ2
• *砂糖：大さじ2
• *しょうがスライス：1枚

• ごぼう：2/3本
• 人参：1本
• たけのこ水煮：200g
• 干し椎茸：7枚
• こんにゃく：1枚
• 蓮根：150g
• 鶏もも肉：1枚
• 下味用 酒：大さじ1
• 下味用 醤油：小さじ1
• サラダ油：大さじ1
• ●しいたけのもどし汁＋水：350ml
• ●酒：大さじ3
• ●みりん：大さじ3
• ●砂糖：大さじ1
• ●顆粒和風だし：大さじ1/2
• しょうゆ：大さじ3
• 仕上げ用みりん：大さじ1
• 絹さや：適量

• れんこん：1/2節（150g）
• 人参：1/2本
• 豚ひき肉：150g
• ★めんつゆ（3倍濃縮）・みりん・水：各大さじ4～
• ★一味唐辛子・ごま：適量

• 鶏ひき肉：300g
• 大葉：10枚
• 長ネギのみじん切り：1/2本
• しょうがのすりおろし：ひとかけ分
• 酒：大さじ1
• 塩：小さじ1/2
• レンコン：中2個

■ 甘辛だれ

• しょうゆ：大さじ2
• 砂糖：大さじ1
• みりん：50cc

• れんこん：約200g
• 挽肉（お好きな物を）：約200g
• パン粉（なくてもOK）：大1弱
• ◎酒：大さじ1
• ◎醤油：大さじ1
• ◎しょうがすりおろし：1かけ分
• 片栗粉：適量

■ 調味料

• 酒：大さじ3
• 醤油：大さじ2
• 砂糖：大さじ1

• れんこん：250～300g
• 鷹の爪（なくてもOK）：1/2～1本
• ベーコン：2枚
• バター：10g
• だし汁（水+和風だしの素でも）：70cc
• しょうゆ：大さじ1
• みりん：大さじ1
• かつおぶし：3g

• レンコン：今回は20cmぐらい
• ポン酢：適量
• 揚げ油：適量