【ハヤシライス レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP20！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 牛切り落とし：200g
• 玉ねぎ：大1個
• 小麦粉：大さじ2
• ※水：1カップ
• ※トマトジュース：200cc
• ※ウスターソース：大さじ1強
• ※ケチャップ：大さじ1強
• ※コンソメ：1粒
• ※ローリエ：1枚
• しょうゆ：小さじ1
• バター、サラダ油：各大さじ1/2

• カゴメ醸熟ソース ウスター：大さじ3
• カゴメ トマトケチャップ：大さじ5
• 玉ねぎ：1個
• お好みのきのこ（今回はマッシュルームを使用）：1パック（100g）
• 牛肉（薄切り）：200g
• サラダ油：大さじ1
• 小麦粉：大さじ1
• 牛乳：大さじ1
• 水：150ml
• バター：10g
• ご飯：3杯分

• 豚コマ：250g
• 玉ねぎ：中1個
• 小麦粉：大さじ3
• サラダ油：適量
• 塩コショウ：適量
• バター：15g

■ ☆合わせ調味料

• ☆水：200cc
• ☆ソース（ウスターでも中濃でも）：大さじ3
• ☆ケチャップ：大さじ3
• カットトマト缶：1缶
• コンソメ（固形タイプ）：1個（顆粒なら小さじ1と1/2〜2弱）

• しゃぶしゃぶ用牛肉：250g
• 玉ねぎ（小）：2個
• マッシュルーム缶：1缶
• ホールトマト缶（カットトマトでもOK）：1缶
• にんにく：1かけ
• バター：20g
• オリーブオイル：大さじ1
• 小麦粉：大さじ1強

■ ＜調味料＞

• *料理酒（あれば赤or白ワイン）：75cc
• *コンソメキューブ：2個
• *トマトケチャップ：大さじ3
• *ウスターソース：大さじ4
• *塩：少々
• *しょうゆ：少々

■ ＜仕上げ＞

• **ドライパセリ：少々

• 豚こま肉（牛でも、切り落としでもお好みで）：200〜300g
• 玉ねぎ：1個
• サラダ油：適量
• 小麦粉：大さじ3
• ○トマト缶：1缶（400g）
• ○水：200ml
• ○ケチャップ：大さじ3
• ○ソース：大さじ3
• ○コンソメ（固形）：1個
• ○インスタントコーヒー粉（無くても可）：小さじ1

• ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース：1/2箱（92g）
• 牛肉（薄切り）：200g
• 玉ねぎ：中1・1/2個（300g）
• マッシュルーム：４個
• サラダ油：大さじ1
• 水：600ml

• 牛もしくは豚薄切り肉：300g
• 玉ねぎ（なるべく大きめの）：1個
• 塩胡椒：少々
• 薄力粉：大さじ6
• ●お湯：650ml
• ●ケチャップ：大さじ6
• ●ソース：大さじ5
• ●バター：大さじ2
• ●味噌：大さじ1
• ●コンソメ：1個
• ●お好みで！砂糖：小さじ1/2
• ●お好みで！にんにくチューブ：適量

■ ナツメグやバジルを少し加えるとより美味しくなります

• 牛薄切り肉：250〜300g
• バター：大2
• 塩・こしょう：少々
• ニンニク：1片
• 玉ねぎ：1個
• マッシュルーム：1パック
• 赤ワイン：50cc
• ●水：100cc
• ●固形コンソメ：2個
• ●デミグラスソース：1缶（約290g）
• ●ローリエ：1枚
• はちみつ：大1

• プルコギビーフ：400～500g
• 玉ねぎ：1個
• トマト缶（カット）：1缶
• 小麦粉：大3
• 水：200cc
• にんにく：1～2片
• バター：大2

• 玉ねぎ：大1個
• 人参：1/2本
• バター：15g
• 牛薄切り肉（切り落とし）：250g
• 酒：大さじ3
• ●デミグラスソース缶：1缶（290g）
• ●水：150ｍl
• ●ケチャップ：大さじ3
• ●ウスターソース：大さじ3
• ●はちみつ：大さじ1
• あればパセリのみじん切り：適量

• トマト缶：（半缶）200g
• 玉葱：（大2分の1個）150g
• 牛肉薄切り（豚肉薄切り）：150g
• マッシュルーム：（1パック6～7個）70g
• ニンニク：（大粒）1カケ
• ●小麦粉：大さじ1
• ●オリーブ油：大さじ1
• ●料理酒：小さじ1
• ●ニンニク摩り下ろし：少々
• ●塩胡椒：適量
• お好み焼きソース：大さじ4～
• 赤ワイン（無ければ酒でも可）：大さじ3
• バター（無くても可）：10g
• ★生クリーム：大さじ2～
• ローリエ、オリーブ油、塩胡椒、パセリ、ご飯（タバスコ、温泉卵）：適量

• 豚肉：200g
• 玉ねぎ：1玉
• 小麦粉：大さじ3
• トマト缶：1缶
• ケチャップ：大さじ2
• ウスターソース：大さじ3
• コンソメ：1個
• 水：400cc
• 油：適量
• バター：10g〜15g

• 牛肉（薄切り）：350〜400g
• 玉ねぎ：大3〜3.5個
• 白マッシュルーム（缶より生の方がおススメ）：1パック
• しめじ：1パック
• 市販の完熟トマトのハヤシライスソース：1箱
• バター：3かけら程度
• オリーブオイル：適量
• にんにくみじん切り：2かけら程度（お好みで調節）
• 赤ワイン（安物でOK）：400mlと100ml
• 水：500ml
• ケッチャプ：大さじ1
• 卵（オムハヤシにする場合）：2個
• 牛乳（オムハヤシにする場合）：大さじ1
• バター（オムハヤシにする場合）：1かけら

• 牛肉：100gぐらい（好きなだけ）
• 玉ねぎ：1/2個
• 出来ればホワイトマッシュルーム：5〜6個ぐらい
• 市販のハヤシライスルー：1/2箱
• ★トマト缶：1/2缶（150mlぐらい）
• ★水：450cc
• ★ケチャップ：大さじ1
• ★ウスターソース：大さじ1
• ★ローリエ：1枚
• ニンニク：1片
• バター：5gぐらい
• 塩胡椒：適量

• 牛肉：200g
• 玉ねぎ：中2個
• ケチャップ：1カップ
• トンカツソース：カップ4分の1
• 砂糖：大さじ1杯
• 水：1カップ
• 油：少々
• ごはん：適量

• 牛肉（小間切れで十分）：200g
• 玉ねぎ：1玉
• しめじ（きのこなら何でも）：1パック
• 赤ワイン：200cc
• マーガリン（バター）：20g
• 小麦粉：大さじ1.5
• ☆トマト缶：1缶（400g程度のもの）
• ☆コンソメ（固形）：1個
• ☆ケチャップ：大さじ6
• ☆とんかつソース：大さじ3
• ☆砂糖：大さじ3
• ☆醤油：大さじ1
• ☆チョコレート（なくてもOK）：2かけ

• 玉ねぎ：450g
• 牛肉薄切り：450g
• しめじ：150g
• バター：大1
• 小麦粉：大3
• クレージーソルト：適量
• 水：600cc
• ローリエ：1枚
• 赤ワイン：50cc
• コンソメ顆粒：小3
• ケチャップ：大5
• とんかつ or 中濃ソース：大3

• ハインツのデミグラスソース缶：1缶
• 牛肉（薄切り）：250g
• 玉ねぎ：大1個
• スライスマッシュルーム缶：1缶
• バター：10g×2
• にんにくチューブ：2cm
• 赤ワイン：30cc
• 水：150cc
• コンソメ顆粒：小さじ3
• ローリエ：1枚

■ 基本のハヤシソース

• 市販のルー：4皿分
• 玉ねぎ（薄切り）：箱に記載された量の倍量
• 牛肉（薄切り）：箱に記載された量
• 水：箱に記載された量より50cc少なく ※隠し味（その3）の牛乳を入れない場合は、箱に記載された分量で。
• バター（サラダ油）：大さじ1

■ 隠し味（その1）

• ローリエの葉：1枚

■ 隠し味（その2）

• コンソメキューブ：1個

■ 隠し味（その3）

• オイスターソース：小さじ1
• ウスターソース（とんかつソースでも何でも可）：小さじ1
• ケチャップ：小さじ1
• インスタントコーヒー：小さじ1
• 醤油：小さじ1
• 牛乳（お好みで。入れるとまろやかになります）：50cc