【ピーマン レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP50！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 豚バラ薄切り：200g
• なす：1袋
• ピーマン：1袋
• にんにく：1かけ
• しょうが：1かけ
• 長ねぎ：10cm
• サラダ油：大さじ2
• ★味噌：大さじ2
• ★砂糖：大さじ1
• ★醤油：大さじ1
• ★みりん：大さじ1
• ★酒（紹興酒でも！）：大さじ1

• ピーマン：5個
• ●あいびき肉：300g
• ●卵：1個
• ●生姜（すりおろし）：1片
• ●パン粉：大さじ3
• ●塩：ふたつまみ
• ●胡椒・ナツメグ（お好みで）：少々
• 片栗粉：大さじ1～2
• 酒：大さじ1
• 水：200cc
• 〇ケチャップ：大さじ3
• 〇ウスターソース：大さじ2

• ピーマン：5個
• シーチキン：1缶
• ごま油：大さじ1
• 味覇又は鶏がらスープの素：小さじ1
• 塩コショウ：少々
• 白ごま：少々
• 鰹節：ひとつまみ

• 鶏むね肉（又はささみ）：1枚（200～250g）
• なす：3本
• ピーマン：3個
• 酒、醤油（肉浸し用）：適量
• 片栗粉（肉まぶし用）：適量
• ★オイスターソース、醤油：各大さじ1
• ★みりん：大さじ2
• ごま油（仕上げ用）：大さじ1

• 牛肉：250g
• たけのこ：小2個
• ピーマン：中3個
• ●オイスターソース：大さじ1
• ●お酒：大さじ2
• ●しょうゆ：大さじ1
• ●みりん：大さじ1
• ●ウェイパー：小さじ1/2
• ●砂糖：小さじ1
• 片栗粉：適量
• ごま油：適量

• ピーマン：小9個
• 合挽き肉：300g
• 長ネギ：3分の1本
• パン粉：大さじ3
• 卵：1個
• ●だしの素：大さじ1
• ●醤油：大さじ2
• ●みりん：大さじ2
• ●砂糖：大さじ1
• 片栗粉：適宜

• 牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪：200〜300g
• ピーマン：2つ
• たけのこ：1パック（水煮）
• ☆しょうゆ、酒、片栗粉：各小さじ1
• ★オイスターソース、酒、みりん：各大さじ1
• ★しょうゆ：小さじ1
• ★砂糖：小さじ1（甘めにしたい方は小さじ2）
• ごま油、塩コショウ：適量

• 牛肉 or 豚肉（薄切り）：200g
• ピーマン：5～6個
• 細切たけのこ（水煮）：1袋（200g）
• ☆ごま油：大さじ1
• ☆おろしにんにく（チューブ可）：大さじ1
• ☆おろししょうが（チューブ可）：大さじ1
• 小麦粉（薄力粉）：大さじ1.5
• ★酒：大さじ2
• ★ガラスープの素：大さじ1
• ★オイスターソース：大さじ2
• ★醤油：小さじ1
• 山椒・黒コショウ：お好みで

• ピーマン：150g
• ちくわ：100g（小4本）
• 醤油：大さじ1
• 砂糖：小さじ2
• 白ゴマ：大さじ1
• ゴマ油：大さじ2分の1

• ピーマン：3個
• 緑豆春雨：40g
• 合い挽き肉：80g
• 赤唐辛子：1本
• サラダ油 or ごま油：小さじ1
• 醤油：大さじ1・1/2
• 日本酒：大さじ1

• ピーマン：6個

■ 肉だね

• 合いびき肉：300g
• 玉ねぎ：2分の1個
• ●パン粉：2分の1カップ
• ●牛乳：大さじ2
• ●卵：2分の1個
• 小麦粉：大さじ1
• 塩・胡椒：各少々

■ たれ

• ★オイスターソース：大さじ2
• ★みりん：大さじ1
• ★酒：大さじ1
• ★水：100cc

• ピーマン：8個
• 片栗粉（ピーマンにまぶす用）：大さじ1/2ほど
• ☆豚挽肉：400g
• ☆玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
• ☆卵：1個
• ☆片栗粉：大さじ1
• ☆醤油：小さじ1
• ☆酒：小さじ1
• ☆ゴマ油：小さじ1
• ☆生姜（絞り汁）：小さじ1
• ☆塩コショウ：少々

■ ［タレ］

• ◎水：300cc
• ◎醤油：大さじ3
• ◎みりん：大さじ2
• ◎砂糖：大さじ2
• ◎酒：大さじ2

• ピーマン：2個
• かつおぶし：1パック（3g）
• 砂糖：小さじ1
• 醤油：小さじ1
• 水：大さじ1

• ピーマン：3～4個
• ツナ缶（小）：1缶
• しょうゆ：小さじ1

• ピーマン：4個
• サラダ油：小さじ2
• ☆醤油：大さじ1
• ☆みりん：大さじ1
• ☆酒：大さじ1
• ☆水：50cc
• ☆だしの素：適量
• カツオ節：少々

• ピーマン：5～6個
• ナス：3本
• ごま油：大匙2
• 砂糖：大匙2
• 酢：大匙1
• 醤油：大匙2
• 酒：大匙1
• だしの素：少し

• 牛切り落とし肉：120～150g
• ピーマン：4個
• 玉ねぎ：1/2個
• サラダ油：適量
• 炒りゴマ：適量

■ 合わせ調味料

• しょう油：大さじ2
• 酒：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 三温糖（砂糖）：大さじ1

• 鶏ささみ肉：4本
• ピーマン：4・5個
• 酒：大さじ1
• ☆醤油：大さじ1弱
• ☆マヨネーズ：大さじ2弱
• ☆胡椒：少々
• 片栗粉：大さじ2

• ピーマン：3個
• 人参：小1本
• サラダ油：小さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2
• ごま油：少々
• 鰹節：3g
• 白いりごま：大さじ1

• 鶏むね肉：1枚（200～250g）
• なす：3～4本
• ピーマン：4～5個
• ◎酒・醤油（肉浸し用）：適量
• ◎片栗粉（肉まぶし用）：適量
• ★ケチャップ・みりん：各大さじ3～
• ★醤油・酢：各大さじ1
• ★豆板醤：小さじ1/2～
• ごま油（仕上げ用）：大さじ1

• 豚バラ薄切り肉：100g
• じゃがいも：2個
• ピーマン：2個
• サラダ油：大さじ1
• キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：大さじ1と1/2
• ごま油：小さじ1

• 豚肉（ロース薄切り）：約200g
• 《豚肉下味》塩・胡椒：少々
• ピーマン：1袋（5〜6個）
• 炒め用油：大1

■ ☆《合わせ調味料》

• ☆酒：大3
• ☆砂糖：大1
• ☆オイスターソース：大1
• ☆醤油：大1

• ピーマン：5個
• 人参：1本
• かつおぶし：適宜
• ごま油：大さじ1
• ★醤油：大さじ1
• ★みりん：大さじ1
• ★だしの素（粉末）：小さじ1

• 鶏むね肉（皮なし）：1枚
• ＊塩胡椒：適量
• ＊酒：大さじ1
• ＊片栗粉：大さじ1
• ピーマン（あれば内1個は赤）：5個
• にんにく：2かけ
• □醤油（or にんにく醤油）：大さじ2
• □酒：大さじ1
• □砂糖：大さじ1
• □水：大さじ1

• なす：2本
• ピーマン：2個
• ごま油：大さじ1
• 味噌：大さじ1と1/2
• みりん：大さじ1と1/2
• 砂糖：大さじ1と1/2

• 鳥むね肉：1枚
• ピーマン：1袋
• 鶏ガラスープの素：大1/2
• しょうゆ：大1/2
• ★塩：小1
• ★コショウ：少々
• ★酒：大2
• ★片栗粉：大1
• サラダ油：適量

• ピーマン：3個
• ツナ水煮缶：1缶（70g）
• ブラックペッパー：少々

■ 【A】

• 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1
• 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2

• ピーマン：中3個
• 油揚げ：大判2枚
• ☆李錦記オイスターソース：大さじ1
• ☆醤油：小さじ1
• 油：大さじ1

• ピーマン：8個〜10個
• 卵：3個
• ★味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ：各大さじ1
• ★砂糖、醤油：各小さじ1

• 豚肉こまぎれ（うすぎりでも可）：300g
• たけのこ：1/4～1/2本（約150～300g）
• ピーマン：1袋（5～6個）
• にんにく：1かけ

■【豚肉の下味】

• （１）しょうゆと酒：各小さじ1～1.5
• （２）片栗粉：大さじ1.5
• （３）サラダ油：大さじ1

■【合わせ調味料】

• ※しょうゆ：大さじ1.5～2
• ※塩：ほんの少し
• ※砂糖：大さじ1/2
• ※酒：大さじ3
• ※オイスターソース：小さじ1

• ピーマン：2個
• にんじん：1/2本
• ごま油：こさじ1/2
• ごま：おおさじ2
• 味噌：こさじ1
• マヨネーズ：こさじ1
• 砂糖：ひとつまみ
• 醤油：こさじ 1/2

• ピーマン：1袋（5個）
• ちりめんじゃこ：15gくらい
• 赤唐辛子：お好みで
• ＊しょうゆ：大さじ1.5
• ＊みりん：大さじ1
• ＊砂糖：小さじ1
• ごま油：小さじ1

• 牛薄切り：150g
• じゃが芋：大1個（200g位）
• ピーマン：3個
• ●醤油：大匙1
• ●オイスターソース：大匙1
• ●砂糖：小匙2
• ●酒：大匙2
• 胡麻油、サラダ油：適宜
• 片栗粉：少々

• ナス：大2本
• ピーマン：3個
• ★味噌：大さじ2
• ★砂糖：大さじ2
• ★みりん：大さじ2
• ★水：100CC
• いりごま：適量

• ピーマン：6個
• 豚こま切れ：200g
• ○酒・醤油・片栗粉（肉下味用）：適量
• ★オイスターソース・みりん・酒：各大さじ1
• ★醤油：大さじ1/2
• ★コショウ：適量
• ごま油（仕上げ用）：大さじ1

• 豚薄切り肉（小間切れ等でも）：180g
• ピーマン：3個
• 酒・醤油（下味用）：各大さじ1/2
• 片栗粉：小さじ2
• ●酒：小さじ2
• ●砂糖：小さじ2
• ●醤油：小さじ2
• ●こしょう：少々

• ピーマン：6個位
• 塩昆布：指先で2摘み
• ごま油：小匙1〜
• 炒りごま：好きなだけ

• ピーマン：6個
• しいたけ（生）：3個～
• 醤油：大さじ1～2
• 塩・コショウ：少々
• バター：少々

• 豚こま切れ肉：150g位（※多めにしても作れます）
• なす：3本
• ピーマン：4～5個
• サラダ油：大さじ4

■ 合わせ調味料

• みそ：大さじ3
• 砂糖：大さじ3
• 酒：大さじ1と1/2
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1

■ ピリ辛味噌味にアレンジ！

• 豆板醤（合わせ調味料に加える）：小さじ1/2～1

• ピーマン（中）：4こ
• ポン酢 or めんつゆ：大さじ1～
• かつお節：好きなだけ
• すりごま：好きなだけ

• ピーマン：2個 小さいものなら3個でも
• かつお節：2g（小パック1袋）
• 醤油：小さじ2
• みりん：小さじ1

• 牛肉：250g
• ピーマン：4〜5個
• 玉ねぎ：1/2個
• 砂糖：大3
• みりん：大1
• 醤油：大2
• お好みで七味：適量

• ピーマン：3個
• にんじん：10cm
• 卵：2個
• A（ケチャップ大さじ1＆1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々）
• ごま油：適量

• ナス：3〜4本
• ピーマン：2、3こ
• ☆好みの濃度のめんつゆ：300cc
• ☆しょうがチューブ：4、5センチ
• ○すりゴマ：適量
• ○花カツオ：適量
• ○万能ネギ：適量
• ○ごま油かラー油：少々

• ナス：1本
• ピーマン：2個
• ごま油：適量
• 水：200ml
• 追い鰹つゆ：50ml
• 砂糖：小さじ1

• 豚肉（切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの）：200g
• ・醤油：大さじ2
• ・砂糖：大さじ1
• ・片栗粉：大さじ1
• ・油：大さじ1
• ピーマン：大1個
• キャベツ：3〜4枚
• ▲醤油：大さじ1
• ▲酒：大さじ1
• ▲砂糖：小さじ1
• ▲塩：小さじ1/4
• ▲味の素：少々
• ▲ごま油：小さじ1

• ピーマン：1個
• 卵：1個
• オイスターソース：小さじ1から2
• 白胡麻：小さじ1
• サラダ油：適量

• ピーマン：3〜4個
• もやし：1袋
• たまご：2個
• 牛乳（無くても）：少々
• ◯オイスターソース：大さじ1
• ◯醤油：大さじ1
• ◯酒：大さじ1
• ◯みりん：大さじ1
• ◯片栗粉：大さじ1/3
• 塩胡椒：少々
• ごま油：適量

• かぼちゃ：1/8個
• ピーマン：1個
• 豚ひき肉：150g
• しょうが：1/2かけ
• ☆砂糖：大さじ1/2
• ☆酒：大さじ2
• ☆醤油：大さじ1
• サラダ油又はごま油：適宜
• 白すりごま：大さじ1強

• ピーマン：4〜5個（約200g）

■ ★

• ツナ缶：1/2缶
• 中華だし（顆粒）：小さじ1
• ごま油：小さじ1
• 砂糖：小さじ1/2
• 塩：少々
• 黒胡椒：少々

■ 仕上げ用

• 胡麻：大さじ1/2