【グラタン レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP50！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 玉ねぎ：1/2個
• ＊鶏もも肉（海老でも）：100～120g
• バター：20g（私のバター保存で2個）
• 小麦粉：大匙2～3
• 牛乳：400CC
• マギーブイヨン：1/2〜1個（コンソメ顆粒なら小匙1～）
• マカロニ（早茹で3分or４分）：40g～（50gですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
• ピザ用チーズ：50gくらい（適量でOK）
• パルメザンチーズ（粉チーズ）：適量（無くても可）

■ 味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、～と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡

■ 早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。

• ジャガイモ：200g
• ベーコン：100g
• 玉ねぎ：2分の1個
• 牛乳：400cc
• 小麦粉：大さじ3
• バター（またはマーガリン）：大さじ3
• コンソメ（固形）＊細かく包丁で刻んでおいてください：1.5個
• コショウ：少々
• ピザ用チーズ：適量

• たまねぎ：1個
• じゃがいも：1個
• マカロニ：半カップ強（50g位）
• シーフードなど：お好みで
• 小麦粉：30g
• 牛乳：400cc
• 水：100cc
• 塩：3つまみ
• コショウ：3～4振り位
• バター：20g
• ブロッコリー：適量
• 追記：（作り方4）鶏がらスープの素、コンソメ等：お好みで

• アボカド：1/2個
• ベーコン：2枚
• マヨネーズ：大さじ2
• ブラックペッパー：少々
• にんにくパウダー：少々
• とろけるチーズ：1/2枚
• パセリ：少々

• かぼちゃ：半分
• 玉ねぎ：1個
• バター：20g
• 小麦粉：大さじ4
• 牛乳：400-600ml
• 塩、コショウ：少々
• コンソメ：1-2個
• ナチュラルチーズ：適量
• ■ パン粉

• 卵（MかLサイズ）：1個
• 醤油：小さじ1
• 豆腐：200g（1/2丁）
• 納豆：1パック（45g）
• チーズ：10g～好きなだけ
• （マヨネーズ）：（好みで小さじ1～2）

• 豆腐：400g
• 豚ミンチ or 鶏ミンチ：200g
• 大葉：10枚

■ 【肉みそ用】

• ☆みそ：小さじ1
• ☆みりん：小さじ2
• ☆酒：小さじ1
• ☆塩こしょう：少々

■ 【ソース】

• ◎マヨネーズ：大さじ1
• ◎みそ：大さじ1
• ◎酒：小さじ2
• ◎砂糖：小さじ1

• 長いも：150g
• 絹ごし豆腐（あれば）：1/2丁（150g）
• 長ネギ：10センチぐらい
• 卵：1個
• ☆めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
• ☆砂糖：小さじ1/2
• ☆塩：1つまみ
• ☆ごま油：小さじ1/2
• チーズ（ピザ用）：適量
• マヨネーズ：適量
• 刻みのり：少々

• 鶏もも肉：150g
• 玉ねぎ：1/2個
• バター：20g
• 小麦粉：大さじ2
• 牛乳：400cc
• 鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1
• マカロニ（早ゆで）：50g
• とろけるスライスチーズ：2枚
• パルメザンチーズ（粉チーズ）：適量
• パセリ（飾り用）：お好み
• 塩コショウ：適量

• お餅（今回は丸餅使用）：4個
• ウインナー：2～3本
• とろけるチーズ：2枚
• 味付けのり：2枚
• パン粉：適量
• ☆マヨネーズ：大さじ5
• ☆牛乳：大さじ3
• ☆酒：大さじ2
• ☆味噌（うちは合わせ味噌）：大さじ1

• 豆腐：1丁（300g～350g）
• ほうれん草：2株～3株（太さ長さによる）
• しめじ：3分の1袋
• ベーコン：2枚
• バター：10g
• ◎コンソメ顆粒：小さじ2弱（5.3g）
• ◎小麦粉：大さじ3
• 牛乳：250cc〜280cc
• チーズ（ピザ用等のとろけるタイプ）：適量～お好みで
• 塩胡椒：少々
• パン粉：少量～お好みで
• マヨネーズ：お好みで

• よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》：60g
• 特選よつ葉牛乳：300ml
• じゃがいも：3個（450～500g）
• 塩：小さじ1/4
• こしょう：少々
• パセリ：少々

• 茄子：大きめ2本（普通サイズ3本）
• ミートソース（市販品）：1缶（290g入り）
• じゃがいも：2個
• 卵（ゆで卵）：2個
• ソーセージ：5本
• とろけるチーズ：適量
• ★炒め用油（オリーブオイルなど）：大さじ3程度
• （★ニンニク・お好みで炒める時に）：適量
• ☆パセリ（乾燥）：少々

• バター：25g
• 玉ねぎ：1/2個
• むきえび：120g
• 小麦粉（薄力粉）：大さじ2
• 牛乳：480ml
• コンソメ（顆粒）：小さじ2（固形は１つ）
• マカロニ：50g
• 塩こしょう：少々
• チーズ（とろけるタイプ）：適量
• パセリ（トッピング用）：少々

• 山芋：15～20cm
• 卵：1個
• とろけるチーズ：スライス2枚
• ベーコン：2枚
• しょうゆ：適量
• 刻みネギ：適量

• じゃがいも：中3個
• サラダ油：大さじ1
• ベーコン：4〜5枚
• 玉ねぎ：1/2個
• バター：20g
• 小麦粉：大さじ2
• 牛乳：350cc〜500cc
• コンソメ：1個
• 塩コショウ：少々
• チーズ：適量

• かぼちゃ：4分の1
• 卵：2個
• 玉ねぎ：2分の1
• 牛乳：1カップ
• バター：20g
• 小麦粉：大さじ2
• 塩：少々
• こしょう：少々
• 粉チーズ：大さじ1
• とろけるちーず：大きく2つかみくらい

• 坊ちゃんかぼちゃ：1個
• 玉ねぎ：小1/2個
• ベーコン：2枚
• バター：小さじ1
• 小麦粉：小さじ2
• 牛乳：70cc
• 塩、胡椒：適量
• ピザ用チーズ：適量

• ピザ用チーズ：お任せ
• 小麦粉：大1
• ★玉葱：半分
• ★鶏もも：半分
• ★しめじ：1袋
• ★バター：1かけ
• ☆塩：適量
• ☆ピザ用チーズ：大3
• ☆コンソメ：小1/2
• ☆牛乳：400ml
• ☆早茹で4分マカロニ：50g

• かぼちゃ：300g
• 玉ねぎ：1/2個
• しめじ：50g（小1/2パックくらい）
• 牛豚合挽き肉：100g
• オリーブオイル：大さじ1
• 薄力粉：大さじ2
• 牛乳：150ml
• 固形コンソメ or ブイヨン：1個
• 塩・こしょう：少々
• ピザ用チーズ：50g
• バター：20g
• 粉チーズ：お好みで適量

• 豆腐：1丁
• ツナ缶：1缶
• とろけるチーズ：2枚
• ＊卵（L）：2個
• ＊牛乳：1/2カップ
• ＊塩：小さじ1/3
• ＊こしょう：少々

• じゃがいも：小7コ（約400グラム）
• 塩胡椒：少々
• 牛乳：80CC
• バター：20グラム
• マヨネーズ：大さじ2
• 合挽き肉：300グラム
• 玉ねぎ：1コ
• にんにく：1かけ
• ケチャップ：大さじ4
• 砂糖：小さじ1
• 顆粒コンソメ：小さじ1/2
• ピザ用チーズ：100グラムくらい
• オリーブオイル：大さじ1

• 鶏もも肉：1枚
• 玉ねぎ：1個
• バター：10g
• 塩・胡椒：少々
• 牛乳：400CC
• 小麦粉：大さじ3
• コンソメ（顆粒）：小さじ2（固形なら1個）
• マカロニ：80g
• とろけるチーズ：適量
• パセリ：適量

• 牡蠣：1パック（130gくらい）
• ほうれん草：1わ
• しめじ：1パック
• 玉ねぎ：1/2個
• ベーコン：2枚
• バター：大さじ2
• 小麦粉：大さじ3
• 牛乳：2カップ
• コンソメ：1個
• 塩胡椒：適宜
• とろけるチーズ：好みの量

• 丸餅：6個
• バター：10グラムを3個
• 牛乳：適量
• 塩コショウ：少々
• とろけるチーズ：3枚

• マカロニ：50g
• とりもも肉：200g
• ほうれんそう：200g
• 玉ねぎ：100g
• コーン（缶詰）：2分の1カップ
• 牛乳：450cc
• 小麦粉：大さじ3
• バター（又はマーガリン）：大さじ3
• コンソメ：2個（包丁で細かく刻んでおく）
• コショウ：少々
• ピザ用チーズ：適量

• 豆腐（木綿でも絹でも可）：1丁
• ●だしつゆ（原液）：大さじ1弱
• ●しょうゆ：大さじ1弱
• ●塩：少々
• ●白みそ（甘め）：大さじ2弱
• たまねぎ：1/2個
• しめじ：1房
• ほうれんそう（省略可）：2房
• とろけるチーズ ※（省略可）：適量
• 粉末パセリ（省略可）：適量

• なす：2～3本
• 玉ねぎ：1/2個
• オリーブ油：適量
• 塩コショウ：適量
• ガーリックパウダー（にんにく）：適量
• ☆トマト缶：1/2缶
• ☆顆粒コンソメ：適量（パラパラっと）
• ☆砂糖：ひとつまみ強
• ☆ケチャップ：小1
• とろけるチーズ：適量

• アボカド：1個
• ◆マヨネーズ：大さじ2
• ◆しょうゆ：小さじ1弱
• ◆わさび：小さじ1/2～お好みで
• 玉ねぎ：1/8個
• レモン汁：小さじ1

• かぼちゃ：1/4個（約300g）
• ◆マヨネーズ：大さじ4
• ◆牛乳：大さじ2
• ◆パルメザンチーズ：大さじ1
• ◆塩・こしょう：適量
• チーズ（とけるもの）：適量
• パセリ：適量

• 小さめ白菜：1/2玉
• ベーコン or ハム：5枚
• コーン：大さじ4
• バター：30g
• 牛乳：200cc
• ✩コンソメ、塩：各小さじ1
• ✩こしょう：少々
• 片栗粉＋水：大さじ2＋大さじ4
• チーズ：2掴み〜

• むきえび：100g
• たまねぎ：2分の1個
• バター：30g
• ●マカロニ（今回はフジッリ）：カップ1杯（80～100g）
• ●牛乳：3カップ（600cc）
• ●コンソメ：小さじ1杯強
• ●塩：小さじ2分の1杯
• ☆薄力粉：大さじ2杯
• ☆水：大さじ2杯
• 塩、こしょう：少々
• 粉チーズなどお好みのチーズ：適量

• マカロニ：50g
• 鳥モモ肉：100g
• エビ：50g
• 玉ねぎ：2分の1個
• コーン（缶詰）：30g
• 牛乳：400cc
• 小麦粉：大さじ3
• マーガリン（バター）：大さじ3
• パルメザンチーズ：大さじ1
• ピザ用とろけるチーズ：適量
• コンソメ（固形）：1個
• 塩・こしょう：少々

• マカロニ：100グラム
• たまねぎ：1個
• 鶏モモ肉：300グラム
• ブロッコリー（なくても可）：適宜
• 牛乳：500ml以上
• マーガリン or バター：30グラム
• 小麦粉：大さじ4
• コンソメ：大さじ1
• 塩コショウ：適量
• チーズ：たっぷり

• じゃがいも：中3個
• 玉ねぎ：小1個
• ベーコン：4枚
• バター：40g
• 小麦粉：大さじ2杯
• 牛乳：500cc
• コンソメ（固形）：1個
• 塩コショウまたはクレイジーソルト：少々
• とろけるチーズ：お好み
• パン粉：お好み

• 「明治おいしい牛乳」：200cc
• ジャガイモ：350g
• ほうれん草：30g
• チーズ：20g前後
• 鰹節：小1袋（4.5g）
• 塩：小さじ1/2
• こしょう：適宜

• 豆腐：150g
• 納豆：1パック
• スライスチーズ：1枚
• マヨネーズ：1回し
• 麺つゆ：お好みで小さじ1

• 長いも：1本
• 絹豆腐：1丁
• 卵：1個
• とろけるチーズ：適量
• めんつゆ：適量

• 里芋：5個（正味200g）
• 茸（今回は椎茸・舞茸・しめじ）：計100g
• ウィンナー or ベーコン：2本 or 1枚
• 大蒜（チューブ）：お好みで2cm
• ★水：80ml
• ★鶏がらスープ（顆粒）：小1
• とろけるチーズ：20g

■ トッピング

• とろけるチーズ：お好きな量
• パン粉：お好みで
• パセリ：お好みで

• 豚ひき肉：500g
• 玉ネギ：1～2個
• ジャガイモ：5個
• バター：15gくらい
• 牛乳：適宜
• 塩コショウ：適宜
• ピザ用チーズ：適宜

• 白菜：大3枚
• 玉ねぎ：1/4個
• 鶏肉（胸肉でももも肉でもOK）：1/2枚
• バター（マーガリンでもOK）：大2
• 小麦粉：大2
• 牛乳：200cc
• コンソメ：小さじ1
• 塩コショウ：少々
• チーズ：たっぷり～

• 生鮭：2切れ
• ほうれんそう：1/2わ（100gくらい）
• 長ねぎ：1/2本
• 木綿豆腐：150g
• 薄力粉：大さじ2
• バター：大さじ1
• サラダ油：大さじ1
• 牛乳：150ml
• ほんだし（顆粒状の和風だしの素）：小さじ1/2
• 塩・こしょう：少々
• ◆ピザ用チーズ：適量
• ◆パン粉：適量
• ◆粉チーズ：適量
• ◆バター（お好みで）：少々

• さつまいも：150g（賞味）
• 玉ねぎ：1/2個
• ベーコン：2～3枚
• バター：20g
• 小麦粉：大さじ1
• 牛乳：200cc
• ピザ用チーズ：お好みで
• 塩・こしょう・パン粉・パセリ：適量

• ジャガイモ：中3個
• 生クリーム：100ml
• バター：10g
• 塩・胡椒：適宜

• 南瓜：150g
• 挽き肉：80g
• 玉ねぎ（みじん切り）：8分の1個位
• ◎とんかつソース：大1強
• ◎ケチャップ：大1強
• ◎牛乳：大2
• 塩コショウ：少々
• とろけるチーズ：適量

• じゃがいも：2個
• 甘塩鮭の切り身：1切れ
• 玉ねぎ：1/4個
• 牛乳：150cc
• バター：10g
• 小麦粉：大さじ1
• コンソメ顆粒：小さじ1
• 塩、こしょう：少々
• ピザ用チーズ：適量

• ミツカン 金のつぶ® パキッ！とたれ™ とろっ豆™：1パック
• 木綿豆腐：150g
• ピザ用チーズ：大さじ1
• 長ねぎ（小口切り）：少々
• 塩：少々
• 黒こしょう：少々

• 白菜：4枚
• ハム or ベーコン：3枚
• コーン：大さじ2
• 玉葱：1/4個
• マカロニ：30g
• バター：30g
• 小麦粉：大さじ2
• 牛乳：200cc
• コンソメ（顆粒）：小さじ1.5
• 塩コショウ：少々
• ピザ用とろけるチーズ：お好みの量

• 鶏もも肉：1枚（280g）
• かぼちゃ：1/4個（約250g）
• 牛乳：300ml
• 玉ねぎ（スライス）：1/4個
• しめじ：100g
• チーズ（とろけるタイプ）：70g
• バター：15g
• 塩、胡椒：適量

• ナス：3本（300g）
• シメジ：100g
• ベーコン：50g
• 牛乳：400cc
• 小麦粉：大さじ3
• バター（又はマーガリン）：30g
• 粉チーズ：大さじ1
• コンソメ（固形）→細かく刻んでおく：1.5個
• ピザ用チーズ：適量