【ドライカレー レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 合いびき肉：100ｇ
• かぼちゃ：1/8個
• なす：1本
• 玉ねぎ：1/2個
• にんじん：1/2本
• ピーマン：1個
• 塩・こしょう：適宜
• カレー粉・小麦粉：各小さじ2
• 固形スープの素：1/2個
• 湯：1/2カップ
• ソース・ケチャップ：各大さじ1
• 卵：2個

• 豚ひき肉：200g
• 玉ねぎ：1個
• おろししょうが：小さじ1
• おろしにんにく：小さじ1
• にんじん：1本
• カレー粉：大さじ2
• ☆ケチャップ：大さじ2
• ☆ウスターソース：大さじ1
• ☆水：3/4カップ
• ☆市販のカレールー：1個半
• ☆コンソメスープの素：1個

• 豚ひき肉：150～200ｇ
• ●玉ねぎ：1こ
• ●にんじん：1本
• ●茄子：1本
• ☆酒：少々
• ☆水：50ccくらい
• ☆醤油：少々
• ☆ソース：少々
• カレールゥ：2かけ

• 豚ひき肉（合挽きでもOK）：200g
• なす：中4個
• 玉ねぎ：1個
• ピーマン：2個
• トマト：中1個
• にんにく（みじん切り）：1/2～1かけ分
• 生姜（みじん切り）：1かけ分
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩：小さじ1/3
• 胡椒：適量
• カレー粉：大さじ2～
• ◆水：100cc
• ◆コンソメ（顆粒）：小さじ2
• ◆ソース（中濃またはウスター）：大さじ2
• ◆ケチャップ：大さじ3
• ガラムマサラ（なくてもOK）：小さじ1/2～

• ひき肉（我が家は合挽き or 豚ミンチ）：100〜150g
• 玉ねぎ：1個程度
• にんじん：1/2本
• ピーマン：2個程度
• しょうが（あれば）：1/2かけ
• ニンニク（あれば）：1かけ
• ナツメグ（あれば）：少々
• 塩コショウ：少々
• 市販のカレールー（砕いて）：2かけ
• サラダ油：大さじ1/2〜1
• 水（ルーによって若干違うかも）：50〜100cc
• 醤油 or だし醤油 or めんつゆ（お好みで！なくてもOK）：小さじ1〜2
• ご飯：2人分
• 卵黄：2個

• 【豚ひき肉】：400g
• 【茄子】：4～5本
• 【玉ねぎ】：1個
• 【にんじん】：1/2本
• 【にんにく・生姜「各　みじん切り」】：各 1かけ分
• 【★水】：200ml
• 【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】：各 大匙2
• 【★粉チーズ】：大匙1
• 【★砂糖・コンソメスープの素】：各 小匙1
• 【★あらびき黒胡椒】：少々
• 【塩】：適量

• 合い挽きミンチ：300g
• タマネギ：1個
• 人参：1本
• ピーマン：1個
• にんにく：1かけ
• サラダ油：大さじ1
• カレーパウダー：大さじ1と1/2
• ●ケチャップ：大さじ1
• ●ウスターソース：大さじ1
• ●醤油：大さじ1
• ●酒：大さじ2
• ●はちみつ：大さじ1
• ゆで卵：4個（1人1個）
• パセリのみじん切り：お好みで適量

• 合挽き肉：300g
• 玉ねぎ：1玉
• にんじん：1本
• ピーマン：3個
• にんにく・しょうが：各1かけ分
• カレー粉：大さじ1
• ★水：200cc（1カップ）
• ★コンソメスープの素：小さじ2（固形の場合1個）
• ★ケチャップ：大さじ2
• ★ソース（ウスターでも中濃でも）：大さじ2
• ★塩：ひとつまみ
• ★醤油・こしょう：各 少々

• 豆腐：1丁（300g）
• にんじん：1/4本
• なすやかぼちゃなどお好みで：1本又は1/16コ
• にんにく（みじん切りorすりおろし）：ひとかけ
• しょうが（すりおろし）：ひとかけ
• コンソメキューブ：1コ
• カレールウ：2片
• ケチャップ：大さじ2
• 砂糖：ひとつまみ
• 赤ワイン or 白ワイン or 酒：大さじ2
• 水：50cc～
• オリーブオイル：適量
• 玉ねぎ：半分
• 目玉焼き or 温泉卵：お好みで
• パセリ：お好みで

• 挽肉（豚または合挽）：300g
• にんにく（みじん切り）：1片
• 生姜（みじん切り）：1片
• 玉葱（粗みじん切り）：1個
• ピーマン（粗みじん切り）：2～3個
• バター：10g
• カレー粉：大さじ3
• ケチャップ（デルモンテがお勧め）：大さじ3～5
• 蜂蜜：大さじ1 ■ ↑蜂蜜は一歳未満のお子さんには控えて下さい！砂糖で代用可
• ウスターソース：小さじ1
• 塩：小さじ1/2
• 水（大事です！入れ忘れ注意）：1カップ

• 挽肉（今回は合挽き）：250g
• トマト：300g～（中2個）
• 玉葱：中1個
• ピーマン：2個
• にんにく：2カケ （大粒）
• 生姜：1カケ （多め）
• クミンシード（あれば）：小さじ2～
• 白ワイン（無ければ料理酒）：大さじ2
• カレー粉（缶カレー粉）：大さじ1～
• ●オイスターソース：大さじ1と半分
• ●ケチャップ：大さじ1と半分
• ●ウスターソース：大さじ1
• ●コンソメ（顆粒）：小さじ2
• ●醤油：小さじ2
• 塩、胡椒、唐辛子、ローレル1枚　
• ★ブラックペッパー★タバスコ★ガラムマサラ：★適量

• 牛豚合い挽きミンチ：300g
• 玉ねぎ：1個
• にんじん：1本
• にんにく：1かけ
• バター（炒め用）：適量
• 乾燥パセリ粉末：あれば彩りに

■【味付け】

• ●カレー粉：大さじ1～3
• ●塩・こしょう：適量
• ●固形コンソメ：1個
• ●水：200ml
• ●ケチャップ：大さじ3

• さばの水煮缶：1缶
• トマト缶：1缶
• 玉ねぎ（みじん切り）：小〜中位のもの1個
• ニンニク（みじん切り）：1片
• あれば青唐辛子（種を取り、みじん切り）※お子様や辛いのが苦手な方は入れないで下さい！：2本
• 人参（みじん切り）：1本
• カレー粉：大さじ1と1/2
• ウスターソース：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1/2
• チャツネなければジャムや砂糖でも可：小さじ1
• 鶏ガラスープの素：大さじ2
• オリーブ油：大さじ1

• ★1玉ねぎ（みじん切り）：大きめ1個
• ★2ひき肉（牛・豚・合挽どれでもOK）：300g位
• ★3人参（みじん切り）：1本
• ★4ピーマン（みじん切り）：4〜5個
• ・カレーのルー：1/2箱弱位
• ・ナツメグ：5振り位
• ・鶏がらスープの素（コンソメかブイヨン1個でも◎）：大1〜2
• ・牛乳：100cc位
• ◆ウスターソース（なければ普通のソース）：少なめに少々
• ◆ケチャップ：少々
• ◆醤油：少々
• ◆ハチミツ（あれば）：少々
• ・油（炒め用)：少々

• 【豚ひき肉】：250g
• 【ミックスビーンズ】：2パック「260g」
• 【玉ねぎ】：1/2個
• 【にんじん】：1/2本
• 【サラダ油】：適量
• 【★水】：200ml
• 【★ケチャップ・中農ソース・酒】：各 大匙2
• 【★醤油・砂糖・カレー粉】：各 大匙1
• 【★おろし生姜・おろしにんにく・コンソメスープの素】：各 小匙1
• 【★胡椒】：少々

• 合挽き肉：100g
• にんにく（みじん切り）：1片分
• 玉ねぎ（みじん切り）：1/4個分
• サラダ油：小さじ1杯
• ◎カレーパウダー：小さじ1杯
• ◎酒：大さじ4杯
• ◎ケチャップ：大さじ4杯
• ◎お好み焼きソース（中濃ソースでも）：大さじ2杯
• ◎醤油：小さじ1杯
• ◎みりん：小さじ1杯
• ◎きび糖（砂糖）：小さじ1杯
• ごはん：適量

■ トッピング

• パセリ（みじん切り）：ひとつまみ

■ 付け合わせ（お好みで）

• 茹で玉子：2個
• コーンサラダ：適量
• ミニトマト：2個
• 塩茹でブロッコリー：小房2個

• 高野豆腐：4個
• 玉ねぎ：1/2個
• 人参：1/2本
• いんげん：5本くらい
• ピーマン：1個
• コーン：お好みで
• しめじ：1/2パック
• ☆コンソメ（顆粒）：小1
• ☆ケチャップ：大さじ4
• ☆ウスターソース：大さじ1
• ☆酒：20cc
• にんにく：少々
• カレー粉：大さじ2
• チーズ：お好みの量

• 豚ひき肉：200g
• 玉ねぎ：1個
• にんじん：1/2個
• 赤ピーマン（あれば）：1/4個
• 黄ピーマン（あれば）：1/4個
• しょうが：1片
• にんにく：1片
• カレー粉：大さじ2
• 水：200cc
• コンソメ：1個
• 砂糖：大さじ1
• ☆ケチャップ：大さじ3
• ☆ウスターソース：大さじ1
• ☆醤油：大さじ1/2
• ☆塩：適量

• 生おから：100g
• 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個分（約90g）
• 人参（みじん切り）：1/2本分（約60g）
• にんにく（みじん切り）：1かけ分
• 塩：少々
• 水：200cc～
• ケチャップ：大匙1～
• 市販のカレールー：2かけ
• 醤油：小匙1～

• 合挽き肉：200g
• ☆玉ねぎ：1コ
• ☆人参：1/2本
• ☆ピーマン：1コ
• にんにく：1片
• ひよこ豆（缶詰）：150ｇ
• ●カレー粉：大さじ1
• ●ソース（家にあるもので）：大さじ2
• ●しょう油：大さじ1
• ●ケチャップ：大さじ1
• ●水：150cc
• サラダ油：少々
• 塩・コショウ：適量
• お好みでゆで卵（付け合せ）：3コ