おいしい「冷しゃぶ」のレシピをおまとめしてご紹介！
クックパッドつくれぽ100件以上の評価の高いレシピを25選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
※「冷しゃぶのたれ」のレシピも含めてご紹介。
「冷しゃぶ」のおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください！
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング！みんなに人気の「冷しゃぶ」レシピ25選
豚肉の冷しゃぶ＊一味たっぷり胡麻醤油たれ
材料（2～3人分）
棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆
材料（棒棒鶏なら2～3人分）
- すり胡麻（白）：大さじ2
- 醤油：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ1
- 酢：小さじ1
- 酒：小さじ1
- 味噌：小さじ1
- ごま油：小さじ1/2
- ラー油：お好みで
- 一味唐辛子：お好みで
しっとりお肉の冷しゃぶサラダ
材料（4人分）
- 豚薄切り肉：400g
- 酒：大さじ1
- 小麦粉：小さじ2
- お湯：600cc
- お好きな野菜：たっぷりと
- ■ ドレッシング・ポン酢
野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ
材料（2～3人分）
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）：180g
- 【お肉用】小麦粉：小さじ1弱
- お水（豚肉湯通し用）：たっぷり
- 酒：大さじ1〜2
- お好み野菜：適量
- お好みドレッシング or たれ：適量 / お好みで
春キャベツの冷しゃぶ
ミキサーで簡単♪ごまドレッシング
かんたんゴマキムチ素麺♪
材料（1人分）
- そうめん：約1人前
- ●キムチ：適量
- ●すりゴマ：大さじ2
- ●さとう：小さじ1
- ●醤油：小さじ1
- ●ごま油：小さじ2弱
- 万能ねぎ：適量
- 麺つゆ：薄めがベスト（キムチの濃さと調節）
- 冷しゃぶ：お好みで
冷しゃぶサラダ タレだけレシピ
材料（二人分）
- しょうゆ：大さじ2
- 砂糖：大さじ2
- 酢：大さじ1
- ごま油：小さじ1
- すりごま：小さじ1
- 豆板醤：小さじ1/2
- しょうが：チューブのもの、1センチ
改❤塊＆硬くならない！冷しゃぶサラダஐஃ
材料（3人分）
夏バテ知らず♬豚とレタスの梅ダレ冷しゃぶ
材料（2～3人分）
豚肉のおろし冷しゃぶ
鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ
材料（作りやすい分量）
- しょうゆ：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 酢：小さじ2
- ごま油：大さじ1/2
- ラー油：小さじ1/2
- おろしにんにく（チューブ）：2cm分
- おろししょうが：小さじ1/2
- 塩：少々
- 白すりごま：小さじ2
- 七味唐辛子：少々
- 水：小さじ2
- 青ねぎ（小口切り）：大さじ2位
豚とニラともやしの冷しゃぶ風サラダ
材料（2人分～）
ポン酢で☆冷しゃぶ☆サラダ
材料（4人分）
夏！簡単！万能ごまだれ
材料（1食分）
- マヨネーズ、白ごま、みりん：各大さじ1
- 醤油、酢、和風だしの粉：各小さじ1
夏野菜でスタミナたっぷり♫冷しゃぶサラダ
材料（2～3人分）
ごま☆ポン酢で冷しゃぶ☆オクラあえ版
節約副菜♡豆苗&もやしの豚冷しゃぶサラダ
材料
新玉ねぎと豚肉のガーリックマヨ味サラダ
材料（4人分）
- 新玉ねぎ：2コ
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用や豚コマ何でも）：300g
- かいわれ大根：1/2パック
- ●マヨネーズ：20g
- ●にんにくおろし：チューブ2～3cm分
- ●砂糖：小さじ1
- ●酢：大さじ1
- 醤油：大さじ2と1/2
- ゴマ油：大さじ1
- すり白ごま：少々
やわらか～い豚の冷しゃぶサラダ
冷しゃぶ梅麺
材料（1人分）
- サッポロ一番 塩らーめん：1袋
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）：50g
- オクラ：5本
- 梅干し：1個
冷しゃぶのたれ☆レモン大根おろし醤油
材料（作りやすい分量）
■【1人分の分量】
- しょうゆ：大さじ1
- みりん：小さじ2
- 酢：小さじ1/2
- レモン汁（ポッカレモンなど）：小さじ1
- ＊砂糖：小さじ1
- ＊はちみつ：小さじ1
- ＊和風だしの素（顆粒または粉末）：小さじ1/4
- ＊水：小さじ1
- 大根：50g位
■【3～4人分の分量】
- しょうゆ：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 酢：小さじ1と1/2
- レモン汁（ポッカレモンなど）：大さじ1
- ＊砂糖：大さじ1
- ＊はちみつ：大さじ1
- ＊和風だしの素（顆粒）：小さじ3/4
- ＊水：大さじ1
- 大根：150g位
ごま香る☆きゅうりともやし冷しゃぶサラダ
材料（7人分）
なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）
材料（豚ロース薄切り肉400gで作る分量）
豚冷しゃぶのゆで汁で☆卵スープ
材料（3人分）
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まとめ
【冷しゃぶ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！
