【ゴーヤ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• ゴーヤ：1本 20～30cm
• 豚肉：150g
• 木綿豆腐：200g
• 卵：2個
• かつおぶし：1袋

■ ★調味料

• ★お酒：大さじ1
• ★醤油：大さじ1 1/2
• ★オイスターソース：大さじ1
• ★和風だし：ティースプーン1

■ 焼く

• ごま油：大さじ1
• オリーブＯｒサラダ油：適量
• 小麦粉：大さじ1
• 塩、こしょう：適量

※少量の場合：15番参照

※豆腐なしの場合：18番参照

※味が濃い場合：23番参照

※汁気が残る場合：24番参照

• ゴーヤ：500g
• しょうゆ：50cc
• 砂糖：100g
• 酢：40cc
• かつおぶし：10g
• ゴマ：適量

• ゴーヤー（にがうり）：1本
• かつお節：好きなだけ（たっぷりがお勧め）
• 醤油、砂糖：各大さじ1～
• ごま油（炒め用）：適量

• ゴーヤ：半本
• ツナ：一缶
• 玉ねぎ：半個
• 塩：小さじ半分
• マヨネーズ：大2〜3
• レモン汁：小さじ1

• ゴーヤ：1本
• 豆腐：1丁
• 豚バラ肉：150g
• 卵：1個
• 片栗粉：大さじ2
• お醤油：大さじ1.5
• お酒：大さじ1.5
• 塩コショウ：少々
• サラダ油：適量
• 塩：少々

• ゴーヤ：1本
• ★醤油・酒：各大1
• ★にんにく・生姜：チューブ各1cm
• 片栗粉：大1～
• 油：大2

• ゴーヤ：大1本 （長さ30cmほど）
• ベーコン：大4～5枚
• 卵（L）：2個
• 　★鶏がらスープの素：大さじ2/3
• 　★みりん：大さじ1
• 　★酒 （無塩）：大さじ1
• 　★しょうゆ：大さじ1
• 　★オイスターソース：大さじ1弱
• 炒め用ごま油：大さじ1

• ゴーヤー：1/2本
• ☆醤油：大さじ1
• ☆みりん：大さじ1
• ☆ゴマ油：小さじ1
• （好みで赤唐辛子）：（少々）
• 鰹節：少々

• ゴーヤ：2分の1本（長さ的に12〜15CM）
• 玉ねぎ：2分の1個
• はごろもシーチキン缶（鮪ツナなら何でもOK）：水煮またはスープ煮1缶

■ ＜調味料＞

• マヨネーズ：大さじ2～4くらい（お好みの量）
• 酢：大さじ2分の1
• 砂糖：小さじ1～2
• 塩：少々
• コショウ（ブラックペッパー）：好みの量
• ※塩もみ用の塩：小さじ1弱

• ゴーヤ（にがうり）：1本
• 豚バラ肉（薄切り）：100g
• 玉ねぎ（薄切り）：1/2個
• 塩：小さじ1
• かつおだし（顆粒）：大さじ1
• 砂糖：大さじ1
• 醤油：小さじ2
• 卵：1個
• かつおぶし：3g

• ゴーヤ：1本（300g）
• なすび：2本（300g）
• ごま油：大さじ2

■ 合わせ調味料

• みそ：大さじ1
• みりん：大さじ1
• さとう：大さじ2
• だしの素：小さじ1
• 酒：50cc
• 生姜（チューブ）：小さじ1
• にんにく（チューブ）：小さじ1
• 鷹の爪（輪切り）：1本

• ゴーヤ：1/2本
• 木綿豆腐：1/2丁
• 豚肉：200g
• 卵：2個
• 醤油：大さじ２
• 酒：大さじ２
• 塩・こしょう：適量（少し多めが美味しい）
• 鰹節：1パック

• ゴーヤ：1本
• ツナ缶：1缶
• ■梅干（ペースト状で）：小さじ2※
• ■みりん：小さじ1
• ■しょうゆ：小さじ1
• ■白すりごま：小さじ2

• ゴーヤ：1/2本（120～150g）
• 玉ねぎ：中1/4個（可食部50g）
• ツナ缶（小)：1個
• マヨネーズ：大さじ1
• 塩コショウ：お好みで

• 豚肉（豚バラスライスお勧め）：80g～100g
• ゴーヤ：1本
• 豆腐（木綿）：約300g
• 溶き卵：L玉1個分
• 和風顆粒だし：少々
• ＊味噌：小さじ1
• ＊酒：小さじ2
• 醤油：大さじ1～2
• 鰹節：少々～お好みで

• ゴーヤ：1本
• 豚こま切れ肉：100g
• 豆腐：1丁
• オリーブオイル：大1〜2
• ごま油：大1
• オイスターソース：大1
• 醤油：小1
• かつお節：適量
• 塩：小1
• 卵：2個
• ほんだし（顆粒）：小1弱

• ゴーヤ：1/2本～（大）
• 豚うすぎり肉（バラでもモモでも）：100g
• キムチ：～100g
• 卵：1個
• ゴマ：大さじ1
• 醤油：少々
• ごま油：少々

• ゴーヤ：5cm程度
• 豚薄切り肉：100g
• 木綿豆腐：1丁
• 卵：2個
• ●醤油：小さじ4
• ●酒：大さじ1
• ●オイスターソース：大さじ1
• ●ほんだし（顆粒）：小さじ1.5
• ごま油：大さじ1
• かつお節：2.5g（1袋）

• ゴーヤ：大1本（種取り後250g程）
• 島豆腐（又は木綿豆腐）：１P（520g）
• ポーク（又は豚肉）：1/2〜1缶（豚肉100〜200g」
• 卵：2〜3個
• ごま油：小さじ1

■ 【調味料】

• だしの素：適量（小さじ1〜）
• 酒：小さじ2くらい
• 醤油：小さじ1弱

■ 【トッピング】

• かつお節：たっぷり
• マヨネーズ：適量

• ゴーヤ：1/2本
• ■にんにく（すりおろす）：1/2かけ
• ■砂糖：小さじ1
• ■塩：小さじ1/2
• ■粗引きこしょう：小さじ1/4（好みで）
• ■酢：小さじ2
• ■ごま油：小さじ1

• ゴーヤ：1本（中程度）
• ツナ缶：1缶
• レモン：1ヶ
• 塩：適量

• ツナ缶：1缶
• ゴーヤ：1本
• 玉ねぎ：1個
• 塩・コショウ：少々
• 醤油：大2
• みりん：大1
• 砂糖：大1
• ○卵 （Ｌ）：3個
• ○塩：小1/2
• ○みりん：大1