【ねぎ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP30！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 鶏肉（もも肉、むね肉）：2枚
• ☆塩コショウ：適宜
• ☆酒：大さじ1
• ☆醤油：大さじ1
• 片栗粉：大さじ2～3
• マヨネーズ（炒め用）ハーフは要注意：大さじ2
• マヨネーズ（味付け用）：大さじ1
• 青葱（小口切り）：適宜（たっぷり目に）
• ポン酢（味ポンなどのポン酢醤油）：大さじ2

• 絹ごし豆腐：1/2丁
• カニカマボコ：3本
• 青ネギ：お好み量
• 塩・こしょう：少々
• 片栗粉：大さじ3～4
• 鶏がらスープの素：少々
• ごま油：適宜
• ポン酢：適宜

• 豚バラ肉（薄切り）：400g
• しょうゆ：大さじ2
• 砂糖：小さじ2
• お酢：大さじ2
• オイスターソース：大さじ1
• 白炒りゴマ：大さじ2
• ごま油：大さじ1
• ネギ：小口切りにして一つかみほど。

• 鶏もも肉：600g（約2枚分）
• ・酒：大さじ1
• ・砂糖：小さじ1
• ・塩：小さじ1/4
• サラダ油：少々

■『ねぎ塩だれ～レモン風味でさっぱり～』（ID:2083377）

• 白ねぎ：15cm位
• レモン汁（ポッカレモンなど）：大さじ1
• ごま油：大さじ1
• 塩：小さじ1/2
• 砂糖：小さじ1/2

■ 仕上げ用

• 粗挽き黒胡椒：適量

• 鶏もも肉：600g（約2枚分）
• ・酒：大さじ1
• ・砂糖：小さじ1
• ・塩：小さじ1/4
• 白ねぎ：2本
• サラダ油：少々

■ 『お店の味みたい！自家製★焼き鳥のたれ』（ID：2215163）

• しょうゆ：大さじ2
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
• 砂糖：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 水：小さじ2
• 片栗粉：小さじ1

• 豚こまぎれ肉：100ｇ
• もやし：1袋
• 片栗粉：大さじ1

■ ＜ねぎソース＞

• 長ねぎ：7～8cm分くらい
• 醤油：大さじ3
• 酢（純米酢使用）：大さじ3
• 砂糖：小さじ3
• 鷹の爪（とうがらし）の輪切 ※種は取り除く：少々
• （あれば飾りに）わけぎ：少々

• ○鶏もも肉：2枚
• ○白ねぎ：1本
• ●しょうゆ：大2
• ●みりん：大2
• ●酒：大2
• ●しょうがすりおろし（チューブでもOK）：小さじ1/2程度
• ●砂糖：大1～1.5
• ○いりごま：適量

• 白ねぎ（白い部分）：2～3本
• 豚バラ　スライス：250グラム位
• みりん：大匙4
• しょうゆ：大匙2
• 酒：大匙3
• 砂糖：大匙2.5

• 万能ねぎ又はわけぎ：250g
• ピザ用チーズ：300g
• マヨネーズ：80g
• 醤油：小さじ1
• 七味唐辛子：お好みで
• ベーコン：4～5枚
• ピザクラスト：1枚

• 長ねぎ：1本
• にんにく：1かけ
• 鶏がらスープのもと：小さじ１
• 塩：小さじ1/3～
• ごま油：大さじ2〜3
• （お好みで 白ごま、黒胡椒、レモン汁：適量）

• 胸肉：1枚（250～300g）
• 長ネギ：太いの1本
• ●酒：大さじ1
• ●醤油：小さじ1
• ●片栗粉：大さじ1
• ◎レモン汁：大さじ1
• ◎鶏がらスープの素：小さじ1
• ◎塩：3本指でふたつまみ
• ブラックペッパー：適宜（多目がおいしい）
• ごま油（炒め用）：適宜
• にんにく（チューブでも可）：少々

• 豚こまぎれ肉：150～200g
• 白ねぎ：10cmくらい
• ☆酒：大さじ1
• ☆塩・こしょう：適量
• サラダ油：適宜

■ 塩だれ

• 酒：大さじ1
• 塩：ひとつまみ
• レモン汁（ポッカレモン使用）：小さじ1
• 中華だしの素（ウェイパーなど）：小さじ2
• 片栗粉（同量の水でとく）：小さじ1
• 水：60～70cc

■ ■

• ごはん：お茶碗2杯分
• 白いりごま・粗挽きブラックペッパー：適量
• 細ねぎ：適量

• しらたき：200g
• 鷹の爪：1本
• 万能ねぎ：がばっと二掴みくらい
• ごま油：適量
• 醤油：大さじ1.5
• 砂糖：大さじ1～1.5
• お酒：大さじ1

• 豚薄切り肉：200～250g
• えのき茸：大1パック
• 青ネギ（万能ネギ）：1束

■《合わせ調味料》

• ●しょうゆ：大さじ2
• ●酒：大さじ1
• ●砂糖：大さじ1
• ●酢：大さじ1

• ネギの青い部分：70g（およそ売られているひと束分）
• ●みそ：50g
• ●砂糖：大さじ1
• ●みりん：大さじ2
• ●醤油：小さじ1/2
• ●酒：大さじ2
• ごま油：少々

• ＊鶏むね肉（鶏もも肉でも）：1枚
• ＊片栗粉：大さじ1.5
• ＊酒、しょうゆ：各小さじ1
• 長ネギ：1本

■ 照り焼きだれ

• しょうゆ・みりん：各大さじ2
• 酒：大さじ1
• 砂糖：小さじ2

• 豚こま（豚バラでも）：300g
• 長ねぎ：1本
• ●酒：大さじ2
• ●ごま油：大さじ1と1/2
• ●みりん：小さじ2
• ●しょうゆ：小さじ1
• ●塩：小さじ1/2
• ●鶏がらスープのもと：小さじ1/2
• ●白いりごま：大さじ1
• ●にんにく（すりおろし又はチューブ）：1かけ
• ●しょうが（すりおろし又はチューブ）：にんにくと同量
• ●粗挽きブラックペッパー：少々

• ぶり（刺身用）：1さく
• 長ねぎ：3本
• 水菜：1/2袋
• 大根：1/4本
• 塩：小さじ1

■【つけダレ】

• ミツカン 味ぽん：適量
• ミツカン ごましゃぶ：適量
• ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず：適量

• そば：2人分
• ごま油：小1
• にんにく（みじん切り）：1かけ
• しょうが（すりおろし）：1かけ
• 豚肉（薄切り）：80ｇ
• 椎茸：2個
• 唐辛子：好みで
• ★めんつゆ（4倍濃縮）：75ml
• ★水：225ml
• ★みりん：小2
• 長ネギ：1本
• 白ゴマ：小1
• きざみ海苔：少々

• ●ねぎの青い部分：2本分
• ●塩：小0.5
• ●ゴマ油：大2
• ●鶏がらスープの素：小0.5
• ●おろしニンニク：1片分
• ●砂糖：少々（なしでもOKです）
• ●ラー油：お好みで
• ●ゴマ：お好みで

• 鶏もも肉：2枚（約600g）
• 長葱（白い部分）：2本分

■ たれの材料

• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ1
• 水飴（砂糖）：大さじ1
• 七味唐辛子（お好みで）：適量

■ 『鶏むね肉を柔らかくする！塩鶏風下ごしらえ』（ID:1361151）

• 鶏むね肉：2枚（600g位）
• ・酒：大さじ1
• ・砂糖：小さじ1
• ・塩：小さじ1/4
• ・マヨネーズ：大さじ1
• 片栗粉：大さじ5位

■ 焼く用

• サラダ油：適量

■ 『ねぎ塩だれ～レモン風味でさっぱり～』（ID:2083377）

• 白ねぎ：15cm分
• ごま油：大さじ1
• レモン汁（ポッカレモンなど）：大さじ1
• 塩：小さじ1/2
• 砂糖：小さじ1/2
• ※粗挽き黒胡椒：適量

• 長ねぎ：1本（今回85g）
• 水：400cc
• 固形コンソメ：1個（顆粒なら小さじ2）
• オリーブオイル：大さじ1
• 塩胡椒：少々
• 醤油：少々
• あら挽き胡椒：少々

• 長ネギ：1本
• ごま油：大1
• 鶏ガラスープの素：小1
• 胡椒：適量

• 長ネギ：1〜2本
• ★小麦粉：大さじ4
• ★片栗粉：大さじ2
• ★水：大さじ8
• ★だしの素（ほんだし等）：小さじ2
• ★ごま油：小さじ2強
• しょうゆ：適量
• かつお節：適量

• 卵：2個
• 釜揚げしらす：大さじ1
• 刻みねぎ：大さじ1
• 白だし（醤油やだし醤油でもOK）：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• マヨネーズ：小さじ1/2

• 長ネギ：2～3本
• オリーブオイル：大1

■ 調味料 ■

• 白だし（醤油でも）：大1
• 米酢：大1
• みりん（砂糖でも）：大1
• 料理酒：大1
• 赤唐辛子（小口切り）：適量

• 鶏もも肉（むね肉でも）：大1枚
• 酒：大さじ1杯
• 岩塩・黒粒胡椒：少々
• 鶏肉の蒸し汁・レモン汁：大さじ2杯

■ レモンねぎ醤油だれ

• 醤油：大さじ1杯
• 白いりごま：小さじ1杯
• ねぎ（みじん切り）：15g

• 蒸し焼きそば：2玉
• 豚バラ肉：3枚くらい
• 白ネギ：1本～
• 酒：大さじ1
• 塩・こしょう：適宜
• 鶏ガラスープ（粉末）：少々
• 仕上げにごま油：小さじ1
• あれば紅ショウガ：お好きなだけ

• ご飯：茶碗2杯分

■【香味油】

• 油：大さじ2
• ねぎ（香味油用）：適量

■【味付け】

• ○鶏ガラの素：大さじ1
• ○塩コショウ：少々
• ○醤油：大さじ1強
• ○味の素（あれば）：少々

■【具材】

• 卵：1〜2個
• ねぎ（後いれ用）：お好みの量
• お好みの具材（焼豚など）：お好みの量