おいしい「さつまいも(薩摩芋)」のレシピをおまとめしてご紹介!
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心に1,000件以上の評価の高いレシピを43選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
「さつまいも(薩摩芋)」を使ったおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください!
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「さつまいも」レシピ43選
【さつまいもレシピ人気1位】マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風
材料(3人分)
- さつまいも(小):1本(200g~)
- れんこん:1節(150g~)
- ★醤油・砂糖:各大さじ2
- ★酢:大さじ1
- ごま(仕上げ用):たっぷり
- 片栗粉:適量
魔法の大学芋
材料
- 薩摩芋:大1本
- 砂糖:大匙3
- 炒りゴマ:小匙0.5
- 揚げ油:大匙3
*簡単*スイートポテト♡
材料(5〜6個)
- さつまいも:中1本(約200g)
- バター or マーガリン:10g
- 砂糖:20g
- 牛乳:20g〜
- 塩:少々
- 卵黄(つや出し用):1/3個
◆さつまいものバター焼き◆
材料(約3人分)
- さつまいも:1本(約250g)
- バター:15~20g
- 塩・コショー:適量
- 砂糖:大さじ1/2~
ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め
材料(4人分)
シンプルがおいしい✿さつまいもごはん
材料(お米2合分)
- 米:2合
- さつまいも:200g
- 塩:小さじ1
- 酒:大さじ1
- 黒ゴマ:適量
なめらか スイートポテトケーキ*・
材料(パウンド型1個分)
- ☆さつまいも:250−300g
- ☆牛乳:100cc
- 卵:2個
- 無塩バター:50g
- 砂糖:60g
- 薄力粉:15g
- ベーキングパウダー:7g
- バニラエッセンス:適量
簡単なのに激うまっ❤スイートポテト
材料(6個くらい)
- さつまいも:200g
- 砂糖:20g
- 生クリーム(コーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でもOK):20g
- 卵黄(つや出し用):1/2個
(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」
材料(4人分)
■ 「甘露煮」
- サツマイモ:好きなだけ(※)
- 水:ひたひた
- みりん・砂糖:さつま芋100gにつき・各大さじ1
■ 甘露煮よりも「オカズ感」を増したい時
- 醤油:さつま芋100gにつき・小さじ1/2
■ (※)輪切りのサツマイモが重ならないように並べられる大きさのフライパンで作ります。レシピの写真は350gで作りました。
☆スイートポテト☆
材料(ひとくちサイズで30〜40個分)
- さつまいも:中2本(皮をむいた状態で450g)
- 生クリーム:70cc
- 砂糖:65g
- バター:30g
- バニラオイル:数滴
- 卵黄:1個
- (つやだし用)卵黄:1個
さつまいもの塩カラメル。
材料(2~3人分)
- さつまいも(鳴門金時):中くらい1本
- バター(マーガリンでもよい):10g
- 砂糖:大さじ山盛り1
- 塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩:少々
すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ*
材料(パウンド・ホール・マフィンなど何の型でも炊飯器でもOK♪)
- さつまいも(かぼちゃでもOK):中2本、大なら1本(皮をむいて約300g)
- バターかマーガリン(バターは小さめに切っておくかレンジで柔らかくしておく):100g
- 砂糖(あれば三温糖):70g
- 卵:2個
- ベーキングパウダー(なくてもOK):小さじ1(5g)
- ホットケーキミックス:100g
- 黒ゴマ(お好みで入れなくてもOK):適量
とまらない!素朴なさつまいもの煮物
材料
- さつまいも:大1本
- 砂糖:大さじ2
- 醤油:大さじ1
おかずになる♪さつまいもサラダ
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さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋
材料
- さつまいも:中3〜4個
- ★砂糖:大さじ2
- ★醤油:大さじ1
- ★みりん:大さじ2
- ★塩:ひとつまみ
- 黒ごま:少々
メチャうまチーズタッカルビ
材料(4人分)
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さつまいもとHMでスイートポテトケーキ
材料(18cm丸型)
- 牛乳:300ml
- 加熱した(焼く又はふかすなど)さつまいも:150g
- 砂糖:80g
- ホットケーキミックス:50g
- マーガリン:50g
- 卵:2個
◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
材料(3~4人分)
- さつまいも:1本(約300g)
- 豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用):100g
- ◆醤油:大さじ2
- ◆砂糖:小さじ1~2
- ◆和風だしの素(顆粒):小さじ1/2
- ◆片栗粉:小さじ1
- ◆水:大さじ2
【豚肉の甘辛炒め レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!>>
ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ
材料(15cm底抜け丸型)
- さつまいも(かぼちゃ):正味250~300g
- 生クリーム(牛乳又は豆乳):200g
- 砂糖:50g
- 卵:2個
- 薄力粉:30g
簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ
材料(4人分)
- サツマイモ:1本200gくらい
- ☆マヨネーズ:大さじ2.5
- ☆わさび:チューブで1〜2cm
- ☆お醤油(あれば薄口醤油):大さじ1
- ☆レモン汁:小さじ1
- 白ごま:適量
【さつまいものサラダ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!>>
オーブンでねっとり甘~い♡ 焼き芋
材料(食べたいだけ)
- さつまいも:天板に乗るなら、お好きな量を
さつまいもを揚げない!簡単☆大学いも
材料(さつまいも200gで作る分量)
- さつまいも(皮つき):200g位
- 砂糖:大さじ3
- しょうゆ:小さじ1/4
- 酢:小さじ1/4
- 水:小さじ1/4
- 油(サラダ油やオリーブオイルなど):大さじ1
- 黒ごま:大さじ1/2~1
揚げない 簡単大学芋
材料(二人分)
- サツマイモ:1本
- ごま油:大さじ1
- 黒糖(なければ普通の白糖でも):大さじ2
- しょうゆ:大さじ1
- 酢:小さじ1
- ごま:適量
手作りで!●おせち・栗きんとん●
材料(作りやすい分量)
- 栗甘露煮:12-15粒
- サツマイモ:正味350g
- くちなし:1個
- 砂糖(必要に応じて):適宜
- *みりん:80cc
- *甘露煮シロップ:100cc
- サツマイモの茹で汁:大さじ1~
- 塩:ひとつまみ
さつまいもとりんごの天板ケーキ
材料
- さつまいも:大1本
- りんご:中2個
- 薄力粉:200g(2カップ)
- 砂糖:120g(1カップ)
- 卵:3個
- ベーキングパウダー:小さじ1
- サラダ油(私はオリーブオイル使います):100ml(カップ半分)
- シナモン:好みで
ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン
材料(9号カップ/6個分)
- ホットケーキミックス:150g
- さつまいも:(中)1本
- 卵:1個
- 牛乳:100cc
- 砂糖:大さじ2
- サラダ油:大さじ2
ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋
材料
- さつまいも:お釜に入るだけ
食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆
材料(パウンド中型)
サツマイモたっぷりのロールパン
材料(8~10個分)
- ○強力粉:200g
- ○ドライイースト:4g
- ○塩:3g
- ○砂糖:30g
- ○バター:30g
- ○溶き卵:30g
- ○水(牛乳でもOK):100ml
- ○黒ゴマ:大さじ1/2
- サツマイモ(皮をむいたもの):200g
- ☆はちみつ:大さじ2
- ☆牛乳:大さじ2
- ☆マーガリン or バター:10g
- 溶き卵(つやだし用):少量
- 打ち粉(強力粉):少量
おいもゴロゴロ 鬼まんじゅう
材料(大6個+小3個)
- さつまいも:400g(皮むいたもの)
- 三温糖(上白糖・黒糖でも可):100g
- 小麦粉:120g
- 水(加減を見ながら調節):10〜40cc
さつまいものレモン煮
材料(2人分)
- さつまいも:1本
- 砂糖:大さじ3
- レモン汁:大さじ2
簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
材料(作りやすい分量)
- サツマイモ:小1本
- 人参:1/2本
- *砂糖:大1
- *みりん:大1
- *酒:大1
- *醤油:大1〜
- ごま油:大1
- すりごま:適量
さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも
材料(2人分)
- さつまいも:中1本(240g程度)
- サラダ油(炒め用):大さじ1
- ●はちみつ(砂糖):大さじ1
- ●醤油:小さじ1
- ●炒りゴマ:お好みで(我が家はたっぷり)
❤サツマイモとベーコンのオイマヨ❤
材料
- サツマイモ:中1本
- ベーコン:2枚
- ●オイスターソース:大匙1
- ●マヨネーズ:大匙3
- ●醤油:小さじ1
- 塩、荒引き胡椒:適量
簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め
材料
- さつまいも:1本(150g)
- バター:大さじ1
- レモン汁(ポッカレモン):小さじ1~2
- 醤油:小さじ2
- 塩:少々
チキンとキノコの軽い煮込み
材料(2人分)
- 「明治おいしい牛乳」:1と1/2カップ
- 鶏もも肉:小1枚(200g)
- 玉ねぎ:1/2個(100g)
- しめじ:1パック(120g)
- エリンギ:1パック(100g)
- さつまいも:100g
- 小麦粉:大さじ2
- 塩:5g
- こしょう:適量
- ドライバジル:少々
マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪
材料(たぶん4人分♪)
お弁当・常備菜*さつまいもの蜂蜜レモン煮
材料
- さつまいも:2本
- *砂糖:大さじ3
- *蜂蜜:大さじ2
- *レモン汁(ポッカレモン使用):大さじ1
さつまいもクリーム
材料
- さつまいも:300グラム
- 牛乳:1カップ
- スキムミルク:大さじ5
- 砂糖:20グラム
- バニラエッセンス:少々
簡単♫ スイートポテト ♫
材料(6個分)
- さつまいも:小2コ(約230g)
- ★牛乳:大さじ2
- ★砂糖:20g
- ★バター:20g
- ★バニラエッセンス(お好みで):数滴
- 卵黄:適量
レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋
材料(♥さつまいも1本)
- さつまいも:中1本
- キッチンペーパー:1枚
- ビニール袋:1枚
絶品!簡単でおいしいスイートポテト
材料(約12個分)
- さつまいも:さつまいも小2本(大1本)
- 卵黄:1個分
- ☆牛乳(豆乳):50cc
- ☆砂糖(グラニュー糖):15g
- ☆マーガリン(バター):30g
- ☆塩:ひとつまみ
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まとめ
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