【大根の煮物 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP20！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 大根：15cmくらい
• 豚ひき肉（赤身）：150〜200g
• 生姜すりおろし：1片
• ○砂糖：大さじ1.5
• ○醤油：大さじ2
• ○本みりん：大さじ1
• ○だし汁（or水＋鰹だしの素小さじ1）：200cc
• ○清酒：大さじ1
• 水溶き片栗粉（水＋片栗粉）：各大さじ1

• 手羽元：10本
• 大根：20cm位（お好みの量で）
• 卵：人数分
• ●水：1リットル
• ●酒：50cc
• ●みりん：50cc
• ●しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）：80cc
• ●砂糖：大3
• ●しょうが：1かけ程。チューブだと5cm位
• 油：適量

• 大根：半分
• 鶏もも肉：1枚
• こんにゃく：2分の1〜1枚

■ 調味料

• ■醤油：大さじ3
• ■砂糖：大さじ2
• ■みりん：大さじ1
• ■酒：大さじ1
• 水：100ml
• 顆粒ダシの素：小さじ1

■ 大根の下茹で用

• 顆粒ダシの素：小さじ1
• 水：大根がかぶるぐらいの量

• 大根：10cm長さ分（200g～250g）
• 絹さや：適宜

■【A】

• 水：1/2カップ
• しょうゆ：大さじ1と1/2
• 酒、みりん：各大さじ1
• 砂糖：大さじ1/2
• 純正ごま油：大さじ1

• 大根：3分の1〜半分
• ちくわ：3本（お好みで）
• こんにゃく：1枚
• ★水：400ml
• ★醤油：大さじ3（2でもOK）
• ★みりん：大さじ2
• ★砂糖：大さじ1
• ★和風だしの素：小さじ2

• 大根：1/2本（400グラム）
• 人参：1/2本（80グラム）
• 油揚げ：1/2枚
• 豚肉（うすぎり こま切れOK）：80グラム（なくてもよい）
• サラダ油：大さじ1
• Aしょう油：大さじ2
• さとう：大さじ2
• 酒：大さじ2

• 大根：1/3本（約300g）
• さば水煮缶：1缶
• ☆水：150cc
• ☆しょう油：大さじ2
• ☆酒、砂糖、みりん：各大さじ1
• 水溶き片栗粉：水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
• 青ねぎ：適量

• 大根：10cm位
• 厚揚げ：1パック
• 三度豆（なくても）：5本
• ☆生姜薄切り：4枚～
• ☆出汁 水：400cc
• 和風だしの素：小さじ 1
• ☆砂糖：大さじ 1
• ☆醤油：大さじ 2
• ☆酒：大さじ 1
• ☆みりん：大さじ 1

• ブリの切り身：3切れ
• 大根：2cmの厚さ7枚
• 塩：適量
• 米のとぎ汁：適量
• 生姜の薄切り：1片分
• Ａ：（だし汁300cc、酒100cc、みりん50cc、醤油50cc、砂糖大さじ2）
• Ｂ：（酒100cc、みりん大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1）
• C：（みりん 大さじ2）
• 生姜の細切り：適量
• 三つ葉：適量

• 大根：1/2本（700gぐらい）
• ツナ缶（オイル漬け）：2缶
• ＊水：200cc
• ＊醤油：大さじ3
• ＊みりん：大さじ2
• ＊砂糖：大さじ2

• 牛肉小間切れ：300g
• 大根：600g
• 砂糖：大さじ3
• 醤油：大さじ4～5
• 酒：大さじ3
• みりん：大さじ3
• だし汁：3カップ

■ お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです

• 大根：300グラム（10センチ位）
• イカ：1ぱい
• *酒：大さじ1
• *砂糖：大さじ1と1/3
• *しょうゆ：大さじ1
• *みりん：大さじ1
• *水：約1カップ

• 大根（皮をむいて）：400グラム
• 里芋（皮をむいて）：200グラム
• 鶏肉（もも）：1枚
• ★しょうゆ：大2
• ★砂糖：大1～2
• ★とりがらスープ：小1
• ★酒：大2
• ★水：2～3カップ
• 塩：味が薄い場合少々
• 油：炒め用

• 大根：1/2本（小さめ）
• さつま揚げ：3枚
• こんにゃく：1個
• 人参：1本
• ■水：500cc
• ■だしの素（粒）：小さじ2
• ■砂糖：大さじ3～4
• ■酒：大さじ3
• ■醤油：大さじ4
• ■みりん：大さじ1

• 大根：300ｇくらい
• 油揚げ：3枚

■ ダシ

• だし汁：カップ2と1/2
• 砂糖：大さじ3
• みりん、醤油：各大さじ1と1/2
• 塩：小さじ1/4

• 大根：300g
• 鶏肉（あればもも肉）：200g
• ゆで卵：2個
• ◎だし汁：450mL
• 　┗（顆粒だしなら小さじ1（3g）と水450mL）
• ◎しょう油：大さじ3
• ◎みりん：大さじ2
• ◎酒：大さじ2
• ◎砂糖：大さじ1.5

• 鶏モモ肉：1枚
• 大根：大きい物で1/3本
• 人参：1/2本
• ☆酒：大さじ2
• ☆みりん：大さじ2
• ☆きび砂糖：大さじ1
• ☆醤油：大さじ2〜2と1/2（お好みで調整を）
• ☆水：100cc（1/2cup）

• 手羽先：6～8本
• 大根：1/2本
• 茹で卵：2～4個
• 水：400ml
• ごま油：大1
• ★醤油：大3～4
• ★みりん：大2
• ★酒：大2
• ★砂糖：大1～2

• 大根：1/4本
• Aしめじ：1/2〜1袋
• Aツナ缶：1/2〜1缶
• A水：200ml（1カップ）
• Aしょうゆ：大さじ2
• Aみりん：大さじ2
• A砂糖：大さじ1
• 万能ねぎの小口切り（あれば）：適量

• 大根：1/2本（約500グラム）
• 手羽元（手羽先でも）：6本〜8本
• 卵（あれば）：3〜4個
• 生姜：30グラム〜50グラム
• ☆水：150cc
• ☆醤油：大さじ4
• ☆酒・砂糖・みりん：各大さじ3
• ☆胡椒：適量